Les bienfaits des pruneaux

L'efficacité et la valeur nutritionnelle des pruneaux

Les pruneaux sont riches en vitamine A et en fibres, ainsi qu'en minéraux comme le fer et le potassium, mais ne contiennent ni graisse ni cholestérol. Les pruneaux peuvent aider les personnes âgées à compléter leur apport en fer, en zinc et en potassium, à renforcer leurs os et à augmenter l'apport de diverses vitamines pour les enfants. Les pruneaux sont parfumés, sucrés et ont une texture lisse. Lorsqu'il est utilisé comme ingrédient, il a l'arôme de réglisse et constitue un bon choix pour l'alimentation saine des gens modernes. Les pruneaux sont plus qu’une simple collation, ils peuvent être transformés en une variété d’aliments délicieux lorsqu’ils sont associés à une variété d’ingrédients !

Contexte de Plum

Les pruneaux sont originaires de La Petite D'Agen dans le sud-ouest de la France, qui est la ville natale des pruneaux. Lorsque la prune est mûre, sa peau est violet foncé et sa chair est ambrée. En 1856, un cultivateur français, Louis Pellet, introduisit les pruniers en Amérique du Nord, plus précisément dans l'actuelle Californie. En 1900, les plantations de pruniers de Californie atteignaient 90 000 hectares. Aux États-Unis, environ 80 000 hectares de plantations à haut rendement sont concentrés dans des régions telles que les vallées de Sacramento, Santa Clara, Sonoma, Napa et San Joaquin. Ces régions produisent plus de deux fois plus de prunes que le reste du monde réuni, représentant environ 99 pour cent de la production américaine et environ 70 pour cent de l’offre mondiale. Teneur en pruneaux (nutrition)

Les pruneaux sont riches en nutriments

Contient de la cellulose, de la vitamine A, des minéraux, des oligo-éléments, etc. Les experts ont découvert que manger trois pruneaux de taille moyenne équivaut à manger la teneur en fibres d’un fruit frais. Fibres Un adulte en bonne santé devrait consommer 25 à 35 grammes de fibres par jour. La teneur en fibres de trois pruneaux de taille moyenne équivaut à celle d’un fruit frais.

Vitamine A :

Les pruneaux sont la meilleure source de vitamine A car ils contiennent beaucoup de vitamine A. La vitamine A est une vitamine liposoluble. Il est extrêmement important de protéger la peau et les cheveux humains. En même temps, il favorise la croissance osseuse du corps humain, le développement des dents, etc.

Potassium:

Le potassium contenu dans les pruneaux est particulièrement important pour maintenir l’élasticité musculaire et maintenir l’équilibre électrolytique du corps. Le potassium contribue également à l’influx nerveux et à la libération d’énergie à partir des protéines, des graisses et des glucides dans le processus métabolique du corps. Les pruneaux sont riches en potassium, qui joue un rôle important dans le maintien de l'élasticité musculaire et de l'équilibre électrolytique du corps humain. Il aide également à libérer de l'énergie pendant le métabolisme du corps et est utile pour la perte de poids.

fer:

En tant que substance inorganique, le fer transporte l'oxygène dans la circulation sanguine du corps. Le fer est extrêmement important pour les femmes enceintes, les femmes qui allaitent et les nourrissons. Manger divers aliments contenant du fer, comme les pruneaux, peut aider efficacement le corps humain à absorber suffisamment de fer. Les pruneaux sont également riches en fer. Le fer est la matière première de l'hémoglobine et peut transporter l'oxygène dans le sang. Il est particulièrement important pour les femmes enceintes, les femmes qui allaitent et les nourrissons. L'extrait de pruneau est un jus naturel pur spécialement conçu pour les femmes enceintes et les nourrissons. Par rapport aux autres fruits, les pruneaux ont une teneur en fer plus élevée et font partie des dix fruits les plus riches. Le fer peut rendre votre visage rose et brillant, et augmenter votre force physique, vous donnant une apparence plus énergique.

Vitamine C :

La vitamine C peut favoriser la croissance osseuse, le développement musculaire, prévenir la sclérose des vaisseaux sanguins, protéger les dents et aider à l’absorption du fer. La consommation régulière d’aliments contenant une petite quantité de vitamine C, comme les pruneaux, permettra à celle-ci de s’accumuler dans le corps humain et de maintenir la santé.

Fibres alimentaires

：Les pruneaux ont toujours été un bon laxatif. Comme les pruneaux ne sont disponibles qu'en été, si vous souhaitez en manger en semaine, vous devriez plutôt utiliser du jus de pruneaux ou des pruneaux séchés. Cependant, ces deux produits ont une teneur élevée en sucre et les calories seront encore plus élevées. Les fibres alimentaires peuvent favoriser le péristaltisme intestinal, communément appelé « charognard intestinal ». Manger des fruits et légumes pauvres en matières grasses et riches en fibres peut prévenir et réduire l'incidence du cancer de l'intestin, du cancer du sein et du cancer de la prostate, et est utile pour prévenir et traiter les tumeurs du côlon et les maladies cardiovasculaires. Ses riches fibres alimentaires aident à réduire le cholestérol, facilitent la digestion, préviennent la constipation et aident les patients diabétiques à contrôler la teneur en glucose dans le sang ;

Antioxydants :

Une étude américaine récente a montré que les antioxydants contenus dans les pruneaux peuvent ralentir le vieillissement du corps et du cerveau. C'est pourquoi les experts américains en santé ont souligné que chaque adulte devrait consommer au moins un pruneau frais ou trois produits naturels à base de pruneau chaque jour pour compléter les diverses vitamines, oligo-éléments et fibres alimentaires nécessaires aux activités de la vie humaine. Les pruneaux contiennent la plus grande quantité d’antioxydants parmi tous les fruits ;

bore:

Le bore qu’il contient aide l’organisme à absorber le calcium et à prévenir l’ostéoporose ;

Acide folique :

Il peut prévenir efficacement les maladies cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux grâce au métabolisme du corps. Ceci est particulièrement important pour les personnes âgées qui ont des niveaux réduits de folate dans leur sang. Comme d’autres fruits et légumes, les pruneaux jouent un rôle important dans la supplémentation en acide folique dans le corps humain.

Autres oligo-éléments :

Calcium, fer, magnésium