Étapes pour faire du chou-rave froid

Le chou-rave est un plat courant et riche en nutriments. Il est préférable de le manger froid. Une consommation régulière peut aider à réduire la tension artérielle, à dilater les vaisseaux sanguins et à protéger les nerfs. Mais comment préparer du chou-rave mélangé à froid ? Si vous voulez encore apprendre, jetez simplement un œil à l’introduction détaillée de l’éditeur sur la méthode de préparation du chou-rave bouilli à froid. Je pense que tout le monde peut l’apprendre après l’avoir lu, et vous pourrez souvent manger du chou-rave bouilli à froid délicieux et nutritif à l’avenir.

Comment faire du chou-rave froid

Ingrédients pour la salade froide de chou-rave

Pour préparer du chou-rave froid à la maison, les ingrédients doivent inclure du chou-rave, de l'ail, du poivron rouge, du vinaigre vieilli et de la sauce soja. La quantité de ces ingrédients peut être sélectionnée en fonction de vos besoins.

Comment faire du chou-rave froid

1. Lavez le chou-rave préparé, coupez-le en lanières, puis faites tremper les lanières de chou-rave dans de l'eau propre.

2. Pendant le trempage des lanières de chou-rave, changez l'eau plusieurs fois. Le temps de trempage doit être d'environ cinq à six heures. Après le trempage, sortez l'eau et égouttez-la pour une utilisation ultérieure.

3. Lavez le poivron rouge, coupez-le en petits rondelles et réservez. Pelez l'ail, puis hachez-le avec un couteau pour obtenir des gousses d'ail et réservez.

4. Mettez l'ail émincé, les rondelles de poivron rouge, la sauce soja, le vinaigre vieilli, le sel et les autres assaisonnements dans un bol et mélangez bien avec des baguettes pour faire la sauce.

5. Versez la sauce préparée sur les lamelles de chou-rave préparées, mélangez-la uniformément avec des baguettes, puis servez sur une assiette. Un plat de chou-rave froid joliment coloré et croustillant est prêt.