Valeur nutritionnelle et effets thérapeutiques du melon

Je crois que beaucoup de mes amis ont déjà entendu parler des effets thérapeutiques du melon. Laissez-moi vous en faire un résumé ci-dessous. J'espère que vous l'apprécierez.

Effets thérapeutiques du melon

Il a pour effet d’évacuer la chaleur et de soulager la chaleur estivale, de soulager l’agitation et d’étancher la soif, et de favoriser la diurèse ;

Il est utilisé pour les symptômes tels que la sensation de plénitude et d’inconfort dans la poitrine, la perte d’appétit, l’irritabilité, la soif, la chaleur de la vessie et la difficulté à uriner causées par la chaleur estivale.

Valeur nutritionnelle du melon : Le melon, également connu sous le nom de melon mûr, melon fruité, cantaloup et melon sucré, est le fruit du melon grimpant ou rampant de la famille des Cucurbitacées. 100 grammes de chair de melon contiennent 0,4 gramme de protéines, 0,1 gramme de matières grasses, 6,2 grammes de glucides, 29 milligrammes de calcium, 10 milligrammes de phosphore, 0,2 milligramme de fer, 0,03 milligramme de carotène, 0,02 milligramme de thiamine, 0,02 milligramme de riboflavine, 0,3 milligramme de niacine et 13 milligrammes d'acide ascorbique. De plus, le melon contient de l’invertase qui peut convertir les protéines insolubles en protéines solubles. Les graines de melon contiennent 27 % d’huile grasse, dont de l’acide linoléique, de l’acide oléique et de l’acide palmitique.

Le melon est riche en nutriments

Acide stéarique et acide de soja, acide glycérylique, lécithine, cholestérol, etc., contenant de la globuline et du gluten environ 5,78 %, et contenant également du lactose, du glucose, de la gomme, de la résine, etc. La tige du melon contient des substances amères cristallines telles que le melon et la cucurbitacine B et E. Le melon a de bons bienfaits pour la santé.

Analyse nutritionnelle du melon

(1) Éliminez la chaleur estivale. Le melon contient une grande quantité de glucides, d'acide citrique, de carotène et de vitamines B et C et est riche en eau. Il peut soulager la chaleur estivale, favoriser la salivation et étancher la soif, et soulager l'agitation.

(2) Aide les patients souffrant d'insuffisance rénale à absorber les nutriments. Le melon contient de la convertase, qui peut convertir les protéines insolubles en protéines solubles. Il peut aider les patients souffrant d'insuffisance rénale à absorber les nutriments et est bénéfique pour les patients souffrant d'insuffisance rénale. [Nourriture Jie]

(3) Protéger le foie : la cucurbitacine B contenue dans les tiges de melon peut augmenter considérablement l'accumulation expérimentale de glycogène hépatique et atténuer les lésions hépatiques chroniques, empêchant ainsi la dégénérescence graisseuse des hépatocytes et inhibant la fibrose.

(4) Émétique : la tige du melon contient des toxines amères, de la cucurbitacine B, E et d'autres substances amères cristallines, qui peuvent irriter la muqueuse gastrique. La prise d'une quantité appropriée en interne peut provoquer des vomissements, mais elle n'est pas absorbée par l'organisme et ne provoque pas d'effondrement ou d'empoisonnement.

(5) Insecticide Des recherches modernes ont montré que les graines de melon ont pour effet d'expulser et de tuer les vers ronds, les vers filaires, etc., et peuvent être largement utilisées pour traiter les maladies infestées par les vers.

(6) Complément nutritionnel : la chair de melon cuite contient des protéines, des graisses, des glucides, des sels inorganiques, etc., qui peuvent reconstituer l'énergie et les nutriments nécessaires au corps humain et aider le corps à retrouver la santé.