Conseils pour acheter des fruits, précautions à prendre pour acheter des fruits

Conseils pour acheter des fruits, précautions à prendre pour acheter des fruits

Lorsque nous achetons des fruits, beaucoup de gens se précipitent sur les gros fruits colorés. Est-ce scientifique ?

Dans la vie, lorsque les gens achètent des fruits, ils aiment toujours choisir ceux qui sont de couleurs vives et de grande taille. Mais lorsqu’ils sont mangés, de nombreuses personnes trouvent que ces beaux fruits n’ont pas très bon goût. Que se passe-t-il?

Il s’avère que pour augmenter la durée de conservation et la fraîcheur des fruits, la plupart des producteurs de fruits ont tendance à cueillir les fruits lorsqu’ils sont à moitié mûrs et à les transporter du lieu de production au lieu de vente. Si ces fruits ne sont pas complètement mûrs lorsqu'ils arrivent au lieu de vente, certains vendeurs peu scrupuleux utiliseront des moyens illégaux pour « faire mûrir » ou « embellir » les fruits.

banane

Prenons l'exemple des bananes. Pour éviter qu'elles ne pourrissent, elles ne sont mûres qu'à 70 % lorsqu'elles sont expédiées du Sud. Si les bananes ne sont pas encore complètement mûres à leur arrivée au point de vente, certains vendeurs appliquent une couche d'agent de maturation contenant du dioxyde de soufre sur la surface des bananes vertes, puis les fument sur un feu de 30 à 40 degrés et les stockent. En un jour ou deux, les bananes deviendront toutes grosses, jaunes, fraîches et tendres, des produits de haute qualité, et le prix peut être 4 fois plus élevé qu'au moment de l'achat.

Par exemple, si une pastèque n'est pas complètement mûre, des vendeurs peu scrupuleux utiliseront une seringue pour injecter de l'eau du robinet rouge dans la pastèque. Cela rend non seulement la chair rouge vif lorsqu'elle est coupée, mais augmente également le poids de la pastèque.

kaki

Lorsqu'ils traitent des kakis crus, les vendeurs peu scrupuleux utilisent de la levure ou des agents de maturation pour les faire mûrir, ce qui entraîne directement une réduction significative de la douceur des kakis.

Ne soyez pas trop superstitieux sur la couleur et la taille

C'est pourquoi les experts en la matière ont appelé les consommateurs à ne pas être trop superstitieux quant à la couleur et à la taille des fruits lors de leur achat. Si possible, il est préférable de choisir des stands familiers pour acheter des fruits, car les vendeurs illégaux profitent souvent des nouveaux clients.

<<:  Quels fruits est-il bon de manger en hiver ?

>>:  Comment choisir des fruits pour les diabétiques

Recommander des articles

Méthodes de plantation du maïs

Aujourd'hui, je vais vous parler de la méthod...

Bouillie de ginkgo au feu ouvert

Vous êtes curieux à propos de la bouillie de gink...

Étapes de cuisson du taro braisé

Le taro est également connu sous le nom de taro, ...

L'efficacité et la fonction du Magnolia

Le magnolia est une plante herbacée appartenant à...

Comment choisir ses tomates

Si vous voulez manger des tomates crues, choisiss...

L'efficacité, les effets et les contre-indications des feuilles de périlla

Les feuilles de périlla sont les feuilles de la p...

La différence entre les bois et les asperges

Les algues corne de cerf et les asperges sont tou...

Valeur nutritionnelle et efficacité du yacon

Le yacon est un fruit qui ressemble beaucoup à la...

Quelles sont les maladies du melon amer et comment les traiter

Lors de la culture du melon amer, nous rencontron...

Valeur nutritionnelle de l'edamame et conseils pour choisir l'edamame

Aujourd'hui, je vais vous parler de certaines...

L'efficacité et les effets des dattes rouges cuites à la vapeur

Les dattes rouges sont un fruit délicieux que les...