Conseils pour acheter des fruits, précautions à prendre pour acheter des fruits
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Lorsque nous achetons des fruits, beaucoup de gens se précipitent sur les gros fruits colorés. Est-ce scientifique ? Dans la vie, lorsque les gens achètent des fruits, ils aiment toujours choisir ceux qui sont de couleurs vives et de grande taille. Mais lorsqu’ils sont mangés, de nombreuses personnes trouvent que ces beaux fruits n’ont pas très bon goût. Que se passe-t-il? Il s’avère que pour augmenter la durée de conservation et la fraîcheur des fruits, la plupart des producteurs de fruits ont tendance à cueillir les fruits lorsqu’ils sont à moitié mûrs et à les transporter du lieu de production au lieu de vente. Si ces fruits ne sont pas complètement mûrs lorsqu'ils arrivent au lieu de vente, certains vendeurs peu scrupuleux utiliseront des moyens illégaux pour « faire mûrir » ou « embellir » les fruits.bananePrenons l'exemple des bananes. Pour éviter qu'elles ne pourrissent, elles ne sont mûres qu'à 70 % lorsqu'elles sont expédiées du Sud. Si les bananes ne sont pas encore complètement mûres à leur arrivée au point de vente, certains vendeurs appliquent une couche d'agent de maturation contenant du dioxyde de soufre sur la surface des bananes vertes, puis les fument sur un feu de 30 à 40 degrés et les stockent. En un jour ou deux, les bananes deviendront toutes grosses, jaunes, fraîches et tendres, des produits de haute qualité, et le prix peut être 4 fois plus élevé qu'au moment de l'achat.Par exemple, si une pastèque n'est pas complètement mûre, des vendeurs peu scrupuleux utiliseront une seringue pour injecter de l'eau du robinet rouge dans la pastèque. Cela rend non seulement la chair rouge vif lorsqu'elle est coupée, mais augmente également le poids de la pastèque. kakiLorsqu'ils traitent des kakis crus, les vendeurs peu scrupuleux utilisent de la levure ou des agents de maturation pour les faire mûrir, ce qui entraîne directement une réduction significative de la douceur des kakis. Ne soyez pas trop superstitieux sur la couleur et la tailleC'est pourquoi les experts en la matière ont appelé les consommateurs à ne pas être trop superstitieux quant à la couleur et à la taille des fruits lors de leur achat. Si possible, il est préférable de choisir des stands familiers pour acheter des fruits, car les vendeurs illégaux profitent souvent des nouveaux clients. |
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