Quels aliments ne peuvent pas être consommés avec les châtaignes ?

Tout le monde a déjà mangé des châtaignes. Leur valeur nutritionnelle est élevée et il est préférable de les manger frites. Elles sont également délicieuses en soupe ou consommées sous forme de fruits secs. Il y a aussi quelques précautions à prendre lors de la consommation de châtaignes. Soyez vigilant avec les aliments incompatibles avec les châtaignes. Aujourd'hui, nous allons vous dire avec quels aliments ne pas manger de châtaignes.

Qu'est-ce qu'on ne peut pas manger avec des châtaignes ?

1. Les châtaignes et le bœuf ne peuvent pas être consommés ensemble

Le bœuf est un aliment chaud qui peut nourrir la rate et l’estomac, renforcer l’énergie yang et harmoniser et reconstituer le qi. Les châtaignes sont également des aliments réchauffants et nourrissants qui peuvent reconstituer le qi et renforcer les reins. Il ne semble pas y avoir beaucoup de conflit entre les deux aliments car ils sont de nature similaire, mais il existe une différence nutritionnelle. Les châtaignes sont riches en vitamine C, et les oligo-éléments contenus dans le bœuf réagissent chimiquement avec la vitamine C, provoquant la perte des nutriments des châtaignes et entraînant des problèmes d'indigestion.

2. Les châtaignes et les amandes ne peuvent pas être consommées ensemble

Les châtaignes ne peuvent pas être mangées avec des personnes inconnues, car cela provoquerait des maux d'estomac. Les amandes ont une teneur en matières grasses relativement élevée, donc en manger trop peut provoquer une diarrhée. Les amandes sont également légèrement toxiques et, lorsqu'elles sont combinées à la vitamine C des châtaignes, elles peuvent provoquer des maux d'estomac.

3. Les façons recommandées de consommer des châtaignes

Bien que les châtaignes ne puissent pas être consommées avec certains aliments, elles peuvent néanmoins être consommées avec de nombreuses autres combinaisons. Par exemple, la façon la plus nutritive de manger des châtaignes est de les manger avec du poulet ou de la poitrine de porc. Le poulet rôti aux châtaignes et la poitrine de porc aux châtaignes sont deux mets célèbres. La soupe de Tremella fuciformis, les boulettes de riz ou les gâteaux à base de châtaignes sont extrêmement délicieux.