Les effets et les fonctions des dattes confites et les composants nutritionnels des dattes confites

Les effets et les fonctions des dattes confites et les composants nutritionnels des dattes confites

Les dattes confites sont si bénéfiques pour la santé qu'elles sont riches en nutriments : elles contiennent des protéines, des lipides, des glucides, du calcium, du phosphore, du fer et diverses vitamines, notamment de la vitamine C. Chaque datte en contient 400 à 600 mg, soit plus de 140 fois plus que le même poids de poires. La teneur en vitamine D est également la plus élevée parmi les fruits. C'est un tonique nutritionnel idéal. Le principe des dattes confites pour la beauté et la perte de poids : boire à long terme de la soupe aux dattes confites peut éliminer les selles et maintenir un métabolisme normal, ce qui bien sûr rend la peau délicate, et il n'est pas facile d'accumuler de la graisse dans le corps, ce qui permet d'obtenir l'effet de perte de poids.

Teneur nutritionnelle des dattes confites

Les dattes confites sont très riches en nutriments : elles contiennent des protéines, des lipides, des glucides, du calcium, du phosphore, du fer et une variété de vitamines, notamment de la vitamine C. Chaque datte en contient 400 à 600 mg, soit plus de 140 fois plus que le même poids de poires. La teneur en vitamine D est également la plus élevée parmi les fruits, ce qui en fait un complément nutritionnel idéal.

L'efficacité et les effets des dattes confites :

1. Les dattes peuvent renforcer l'immunité humaine et inhiber les cellules cancéreuses. Des études pharmacologiques ont montré que les dattes rouges peuvent favoriser la production de globules blancs, réduire le cholestérol sérique, augmenter l'albumine sérique et protéger le foie. Les dattes rouges contiennent également des substances qui peuvent inhiber les cellules cancéreuses et même transformer les cellules cancéreuses en cellules normales ;

2. Les personnes qui mangent souvent des dattes fraîches souffrent rarement de calculs biliaires. En effet, la vitamine C riche des dattes fraîches transforme l'excès de cholestérol dans l'organisme en acide biliaire. Avec moins de cholestérol, la probabilité de formation de calculs biliaires est également réduite ;

3. Le jujube est riche en calcium et en fer, qui jouent un rôle important dans la prévention et le traitement de l'ostéoporose et de l'anémie. Les personnes d'âge moyen et les personnes âgées souffrent souvent d'ostéoporose pendant la ménopause, et les adolescentes et les femmes qui sont au sommet de leur croissance et de leur développement sont sujettes à l'anémie. Le jujube a un effet thérapeutique idéal sur eux, et son effet est généralement incomparable à celui des médicaments ;

4. Il a également un bon effet tonique sur les personnes affaiblies après une maladie ;

5. La rutine contenue dans les dattes est une substance qui ramollit les vaisseaux sanguins et abaisse ainsi la tension artérielle, et a des effets préventifs et thérapeutiques sur l'hypertension ;

6. Les dattes peuvent également résister aux allergies, éliminer les odeurs de poisson et étranges, calmer l'esprit, améliorer l'intelligence et la santé du cerveau et stimuler l'appétit.

Les dattes confites conviennent pour :

Il est comestible pour le grand public

1. Il est particulièrement adapté aux personnes d’âge moyen et aux personnes âgées, aux adolescents et aux femmes ;

2. Les personnes atteintes de maladies chroniques doivent en consommer avec prudence. Les personnes souffrant de troubles de la rate et de l'estomac ne doivent pas en manger trop. Les patients souffrant de maladies dentaires ne doivent pas manger de dattes. Les patients constipés doivent en consommer avec prudence. Les patients diabétiques doivent en consommer avec prudence.

Effets thérapeutiques des dattes confites :

Le jujube est doux, de nature neutre et pénètre dans les méridiens de la rate et de l’estomac ;

Il a pour effet de nourrir la rate et l’estomac, de nourrir le yin et le sang, de nourrir le cœur et de calmer l’esprit, et d’atténuer les effets des médicaments ;

Il est utilisé pour traiter l'anorexie et la diarrhée causées par une déficience de la rate, ainsi que l'irritabilité gynécologique causée par une déficience du yin et du sang. Il a également un bon effet tonique sur les personnes affaiblies après une maladie. Ce produit est doux et chaud, tonifie le qi, humidifie le sang et a un goût sucré qui peut atténuer les propriétés du médicament. Il est utilisé pour les déficiences du qi et du sang et pour atténuer la toxicité des médicaments.

Incompatibilité alimentaire des dattes confites :

Les dattes ne doivent pas être consommées avec des oignons crus, du miel, du poisson, des tortues et des crabes. (Citation tirée de « Conseils diététiques »)

Recipe House vous explique : comment cuisiner les dattes confites, la valeur nutritionnelle des dattes confites, les fonctions et les effets des dattes confites. Recipe House est votre bon assistant en cuisine.

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