Les effets et les fonctions de la consommation de racine de lotus et comment manger de la racine de lotus

La racine de lotus est un légume-racine nutritif. Elle pousse sans être souillée par la boue, a un goût délicieux et présente d'excellents bienfaits pour la santé. Quelles sont donc les fonctions de la racine de lotus ? Quelles sont les façons de le consommer ? Ensuite, je parlerai de ces questions spécifiquement pour vous.

Le rôle et les modes de consommation de la racine de lotus

1. Le rôle de la racine de lotus

La racine de lotus a de nombreuses fonctions. Elle peut éliminer l'accumulation de nourriture, arrêter la diarrhée et prévenir et traiter diverses maladies digestives. De plus, la racine de lotus peut également reconstituer le sang. Elle contient des oligo-éléments tels que le fer, qui peuvent favoriser la régénération des globules rouges et améliorer la capacité hématopoïétique du corps. Une consommation régulière peut rapidement améliorer les symptômes de l'anémie.

2. La racine de lotus peut traiter l’hépatite

Le traitement de l'hépatite est également l'une des fonctions importantes de la racine de lotus. Elle peut éliminer le virus de l'hépatite B dans le corps humain, favoriser la régénération des cellules hépatiques et améliorer la capacité de détoxification du foie. Les personnes qui mangent plus de racine de lotus fraîche après avoir souffert d'hépatite B peuvent rapidement améliorer leur état. Associé à un traitement médicamenteux, les symptômes de l'hépatite B peuvent disparaître rapidement. L'effet du traitement est particulièrement bon.

3. Comment manger la racine de lotus

Il existe de nombreuses façons de manger la racine de lotus. Elle peut être sautée, mangée froide ou transformée en soupe. Parmi elles, la racine de lotus froide est la plus délicieuse et la plus facile à préparer. Pour la préparer, vous pouvez laver la racine de lotus et la couper en tranches. Ensuite, blanchissez-la dans de l'eau bouillante pendant trois minutes, sortez-la et rincez-la à l'eau froide. Après refroidissement, sortez-la et retirez l'eau, ajoutez du sel, du sucre, du vinaigre balsamique, de l'huile de sésame et d'autres assaisonnements et mélangez bien. Après avoir mélangé, vous pouvez la manger dans une assiette. Elle a un goût croustillant et tendre et est particulièrement rafraîchissante.