Différence entre le cassis et le raisin

Le cassis et le raisin sont deux fruits très similaires, en particulier les raisins violets-noirs, mais il existe certaines différences entre eux. Le cassis n'est pas un vrai raisin. Si vous souhaitez connaître les différences entre le cassis et le raisin, vous pouvez vous référer à l'introduction détaillée ci-dessous.

Différence entre le cassis et le raisin

1. Distribution

Il existe une nette différence dans la répartition géographique du cassis et du raisin. Bien qu'il s'agisse de petits fruits, le cassis est principalement réparti dans l'hémisphère nord, tandis que le raisin est originaire d'Europe, d'Asie occidentale et d'Afrique du Nord. Il est aujourd'hui produit en certaines quantités dans des pays du monde entier et fait partie des fruits dont la production annuelle est la plus élevée. Cependant, la production annuelle de cassis est relativement faible et sa répartition géographique est également relativement restreinte.

2. Espèces végétales

Il existe également des différences évidentes entre le cassis et le raisin en termes d'espèces végétales. Le cassis, également appelé groseille noire, est le fruit de la plante Saxifragaceae. Le fruit de cette plante est presque noir à maturité. Le raisin est le fruit d'une plante de la famille des raisins. À maturité, le fruit de cette plante pousse en grappes et est de forme presque ovale. Sa couleur de surface peut être violette, noire ou rouge.

3. Différence de taille

Il existe également une nette différence de taille entre les cassis et les raisins. Les cassis sont beaucoup plus petits que les raisins. Le poids d'un seul fruit de cassis est d'environ deux grammes, tandis que celui d'un seul grain de raisin est d'environ 8 à 10 grammes. Lorsque les cassis sont mûrs, la peau devient violet-noir sans glaçage blanc, tandis que lorsque les raisins sont mûrs, un glaçage blanc apparaît à la surface de leur peau.

4. Différence de goût

Il existe également des différences évidentes de goût et de texture entre le cassis et le raisin. Le cassis est un fruit relativement acide avec une saveur unique. De nombreuses personnes se sentent particulièrement mal à l'aise lorsqu'elles en mangent pour la première fois. Le raisin, en revanche, est un fruit délicieux avec une chair croquante, un goût sucré et une saveur alléchante. Les gens l'apprécieront particulièrement la première fois qu'ils en mangeront.

Ce qui précède est une introduction détaillée aux cassis et aux raisins. Pouvez-vous comprendre les différences entre les cassis et les raisins ? Connaissant la différence entre les deux, vous pourrez faire le bon choix lorsque vous souhaiterez les consommer à l'avenir et tirer le meilleur parti des cassis et des raisins.