Comment choisir ses avocats ? Conseils pour choisir ses avocats

Bien que le goût de l'avocat ne soit pas si tentant, il a une valeur nutritionnelle extrêmement élevée et présente d'excellents bienfaits pour la santé après l'avoir mangé. Par conséquent, pour des raisons de santé physique, de nombreuses personnes aiment encore manger de l'avocat dans la vie. Cependant, la qualité des avocats vendus sur le marché varie considérablement. Si vous souhaitez acheter des avocats de bonne qualité, vous devez maîtriser la bonne méthode de sélection.

Comment choisir un avocat

1. Observez l'épiderme

Lorsque vous choisissez un avocat, assurez-vous d'abord de regarder sa peau. La peau des avocats frais et non mûrs apparaîtra verte. Plus l'avocat est mûr, plus la couleur de la peau est foncée. Lorsqu'il est complètement mûr, la couleur de la peau est proche du vert foncé. Ces avocats auront meilleur goût lorsque vous les mangerez après les avoir achetés.

2. Ressentir

Lors du choix des avocats, la sensation est également très importante, en particulier lorsque vous choisissez des avocats sans différence de couleur évidente à la surface. Vous devez nettoyer la peau avec vos mains. Si la chair est trop dure ou trop molle, elle ne convient pas à l'achat. Les avocats trop durs ne sont pas encore mûrs et les avocats trop mous ne sont pas frais et peuvent être sur le point de se gâter. Par conséquent, lorsque vous choisissez des avocats, assurez-vous de choisir ceux qui sont modérément mous et durs.

Conseils pour choisir les avocats

1. Touchez l'apparence

Si vous ne savez pas par où commencer pour choisir un avocat, vous pouvez le tenir dans votre main et utiliser votre autre main pour toucher sa peau. Si vous sentez que la peau de l'avocat présente des bosses évidentes, cela signifie que l'avocat est frais. En revanche, si la peau de l'avocat est très lisse, cela signifie que l'avocat a rencontré une maladie pendant sa croissance ou s'est détérioré pendant le stockage.

2. Couleur de la tige du fruit

Lors du choix d'un avocat, vous pouvez également prêter une attention particulière à la couleur de sa tige. Si sa tige est sèche, cela signifie que l'avocat n'est plus frais. À ce stade, vous devez retirer sa tige et examiner la connexion entre la tige et le fruit. Si cette partie apparaît brun foncé, cela signifie que l'intérieur de l'avocat a pourri et s'est détérioré. De tels avocats ne conviennent pas à l'achat et à la consommation.