Salade de papaye thaï

Que savez-vous de la salade de papaye thaï ? Laissez-moi vous la présenter en détail. J'espère qu'elle vous plaira.

Salade de papaye thaï

La papaye est une plante tropicale

La papaye mûre, un fruit commun, aiderait à augmenter la taille des seins, tandis que la papaye verte est bonne pour l'estomac et la digestion et a des effets miraculeux sur la perte de poids. En général, la papaye mûre a une chair rouge et se mange crue. La papaye verte a une peau et une chair vertes et se mange froide ou en soupe. Un jour, j'ai voulu refaire de la soupe et j'en ai acheté une au marché avec une peau verte, mais quand je l'ai ouverte, j'ai découvert qu'elle avait une chair rouge. Bien que la chair soit rouge, la peau était très verte et dure au toucher. (Si vous voulez manger de la papaye au goût de carotte, vous devriez choisir ce type.) J'ai donc fait de la soupe avec la moitié et servi l'autre moitié froide. La soupe était toujours aussi sucrée et rafraîchissante, et le goût du plat froid ressemblait beaucoup à celui de la carotte. Servi avec une sauce aigre-douce au citron vert et au piment, il est très rafraîchissant.

Analyse nutritionnelle de la salade de papaye thaï

1. Renforce la rate et facilite la digestion : la papaïne contenue dans la papaye peut décomposer les graisses en acides gras. La médecine moderne a découvert que la papaye contient une enzyme capable de digérer les protéines, ce qui est bénéfique pour la digestion et l'absorption des aliments par l'organisme. Elle a donc pour fonction de renforcer la rate et de faciliter la digestion.

2. Anti-épidémique et insecticide : La papaïne et la papaïne ont des propriétés antituberculeuses et antiparasitaires telles que les ténias, les ascaris, les trichures et les amibes, elles peuvent donc être utilisées pour tuer les insectes et lutter contre la tuberculose.

3. Favorise la lactation et combat le cancer : La présure de la papaye a pour effet de favoriser la lactation, et la papaïne a pour effet de résister à la leucémie lymphoïde, elle peut donc être utilisée pour favoriser la lactation et traiter la leucémie lymphoïde (cancer du sang).

4. Complétez la nutrition et améliorez la résistance aux maladies : la papaye contient beaucoup d'eau, de glucides, de protéines, de graisses, de multiples vitamines et une variété de nutriments essentiels pour le corps humain.

Ingrédients pour la salade de papaye thaï

Une demi-papaye verte, 1 carotte, un demi-oignon, 2 petits citrons verts, sauce chili thaï, 2 feuilles de coriandre

Comment faire une salade de papaye thaï

1. Mélangez l'oignon râpé, la carotte et la papaye, salez et laissez mariner pendant 20 minutes. Si de l'eau s'écoule, égouttez-la.

2. Mélangez le jus de 2 citrons verts, 2 cuillères à soupe de sauce chili, 3 cuillères à soupe de sauce de poisson, un peu d'huile d'olive et un peu de poudre de poulet.

3. Versez la sauce sur les morceaux de papaye marinés, ajoutez la coriandre et mélangez bien. Mettez au réfrigérateur pendant 2 heures pour que le goût soit meilleur.

4. Saupoudrer de cacahuètes hachées avant de manger.

Conseils

Si vous trouvez que ce n’est pas assez savoureux, vous pouvez ajouter un peu d’huile de piment maison. La combinaison de la cuisine chinoise et thaïlandaise est également délicieuse.

S'il n'y a pas assez de jus de citron, utilisez du vinaigre de cidre de pomme pour lui donner un meilleur goût.

Si vous n’utilisez pas d’huile d’olive, ajouter de l’huile de sésame la rendra plus parfumée, et c’est toujours une façon chinoise d’ajouter de la saveur. héhé

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