De nos jours, il est courant de manger de la nourriture occidentale à de nombreuses occasions, mais la vaisselle utilisée dans la cuisine occidentale est très différente de celle utilisée dans la cuisine chinoise. Lorsqu'on mange de la nourriture occidentale, la vaisselle est principalement composée de couteaux et de fourchettes, et il existe de nombreuses règles pour utiliser et tenir les couteaux et les fourchettes. C'est l'étiquette qu'il faut maîtriser lorsqu'on mange de la nourriture occidentale. Alors, comment tenir le couteau et la fourchette lorsque vous mangez de la nourriture occidentale ? Quelles sont les normes en matière de restauration occidentale ? Ensuite, je vais vous présenter ces connaissances. Comment tenir un couteau et une fourchette lorsque vous mangez de la nourriture occidentale1. Lorsque vous coupez de la viande dans un plat occidental, vous devez tenir le couteau avec votre main droite et la fourchette avec votre main gauche. Lorsque vous mangez, le haut du manche du couteau doit être placé directement dans la paume de votre main. Au lieu de cela, appuyez simplement sur le manche avec votre pouce à l'intérieur du manche, et les trois autres doigts doivent se plier et tenir le manche. 2. Lorsque vous mangez de la nourriture occidentale et que vous tenez la fourchette dans la main gauche, vous devez tenir l'extrémité de la fourchette autant que possible et ne jamais tenir la partie inférieure du manche de la fourchette. Le manche de la fourchette doit être sur le majeur, et l'annulaire et l'auriculaire doivent être sous le majeur pour le soutenir. Lorsque vous mangez un steak avec un couteau et une fourchette, vous devez d'abord tenir le steak avec la fourchette, puis utiliser le couteau pour couper le steak en longues lanières, puis utiliser la fourchette pour tenir les longues lanières et les couper en morceaux qui peuvent être mis dans votre bouche en une seule fois, et enfin utiliser la fourchette pour ramasser le steak et le mettre directement dans votre bouche pour le manger. Étiquette pour manger de la nourriture occidentale1. Il y a de nombreuses règles de savoir-vivre à apprendre lorsque l'on mange de la nourriture occidentale, non seulement l'utilisation de couteaux et de fourchettes, mais aussi la consommation de café, qui comporte également de nombreuses exigences. La famille a placé Tang Jia sur le côté de la soucoupe à café près d'eux, puis a utilisé une cuillère pour mettre le morceau de sucre dans la tasse, puis a utilisé la cuillère pour mélanger le café et le sucre dans la tasse, puis a sorti la cuillère et l'a posée sur la soucoupe, en veillant à ne pas le laisser rester dans la tasse à café. 2. Il y a plusieurs choses auxquelles il faut faire attention quand on mange du pain dans la cuisine occidentale, car les Occidentaux aiment tartiner du beurre sur le pain. Lorsque vous tartinez du beurre, vous devez en recracher autant que vous en mangez. Vous ne devez pas tartiner de beurre sur un gros morceau de pain pour ensuite le manger. 3. Lorsque vous mangez de la nourriture occidentale, il existe également des règles de posture assise. Le dos doit être droit et les coudes ne doivent pas être levés. Cependant, à table et pendant que vous mangez de la nourriture occidentale, le couteau et la fourchette ne doivent pas faire de bruits de collision évidents avec la vaisselle, et aucun bruit fort ne doit être émis pendant que vous mangez de la nourriture occidentale. Ce sont toutes des règles de savoir-vivre de base lorsque vous mangez de la nourriture occidentale et des connaissances que les gens doivent maîtriser lorsqu'ils dînent dans des restaurants occidentaux. |
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