Comment faire de la confiture d'aubépine Tutoriel recette de confiture d'aubépine

L'aubépine, également connue sous le nom de fruit rouge, est un fruit courant dans notre vie. Elle mûrit en grande quantité chaque automne. Ce fruit peut stimuler l'appétit et aider à la digestion, prévenir l'hyperlipidémie et fournir au corps humain de riches nutriments. Une fois sur le marché, il peut être consommé directement, transformé en sirop en conserve et peut également être transformé en guimauves confites préférées des gens. De plus, il peut également être transformé en confiture d'aubépine pour que les gens puissent en manger toute l'année. Mais comment transformer l'aubépine en confiture d'aubépine ? Je vais écrire les étapes à suivre dans un instant.

Comment faire une sauce à l'aubépine

1. Pour faire de la confiture d'aubépine à la maison, vous devez préparer des aubépines fraîches et bien mûres. Retirez toutes les aubépines pourries ou séchées, lavez-les à l'eau claire, puis utilisez un couteau à fruits propre pour extraire le cœur de l'aubépine et retirer sa tige.

2. Mettez l'aubépine traitée dans un robot culinaire ou une machine à casser les murs et transformez-la en vêtements pour femmes. Après l'avoir retirée, ajoutez la quantité appropriée de sucre candi, mélangez bien, portez à ébullition, puis laissez mijoter à feu doux. Éteignez le feu lorsque l'aubépine dans la casserole devient une sauce rouge et épaisse. Une fois refroidie, sortez-la et mettez-la dans une bouteille en verre propre et conservez-la au réfrigérateur. Les gens peuvent la sortir et la manger à tout moment.

Comment faire une sauce à l'aubépine

1. Pour préparer la confiture d'aubépine, vous devez préparer des aubépines fraîches et mûres, ainsi que des quantités appropriées de maltose et de sucre blanc, ainsi que des quantités appropriées de miel et d'un demi-citron. Faites tremper les aubépines fraîches préparées dans de l'eau propre, rincez-les à l'eau courante et séchez l'humidité superficielle.

2. Utilisez un couteau pour extraire le cœur et retirez la tige du dessus. Coupez la pulpe d'aubépine en petits cubes ou utilisez un couteau pour la hacher en pâte. Si vous avez un robot culinaire à la maison, vous pouvez également mettre la pulpe d'aubépine traitée dans le robot culinaire et la mélanger. Après l'avoir retirée, ajoutez le sucre blanc préparé, mélangez bien et laissez mariner pendant deux heures. Préparez ensuite une casserole en acier inoxydable et mettez la pulpe d'aubépine marinée dans la casserole en acier inoxydable et laissez mijoter lentement.

3. Après ébullition, ajoutez le maltose préparé et le miel et mélangez bien. Laissez ensuite mijoter à feu doux pendant environ une demi-heure. Éteignez le feu seulement lorsque la pulpe d'aubépine dans la casserole s'est complètement transformée en une sauce rouge épaisse. La confiture d'aubépine maison est maintenant prête. Vous pouvez la sortir et la manger une fois qu'elle a refroidi.