Bouillie de riz noir et de gélatine de peau d'âne

La bouillie de riz noir à la gélatine de peau d'âne est une bouillie qui préserve la santé. Je vais vous en faire une présentation détaillée ci-dessous.

Bouillie de riz noir et de gélatine de peau d'âne

150 grammes de riz gluant noir, 30 grammes de gélatine de peau d'âne et 5 grammes d'oignon vert. 100 grammes de sucre roux.

Le riz gluant noir doit d'abord être trempé, puis ajouté après l'ébullition de l'eau lors de la préparation de la bouillie, sinon il collera facilement au fond. Le sucre brun ne doit pas être ajouté trop tôt, sinon l'effet sera médiocre.

Introduction à la méthode de la bouillie de riz noir à la gélatine de peau d'âne

① Lavez et faites tremper le riz gluant noir, lavez la gélatine de peau d’âne et coupez l’oignon vert en morceaux.

②Versez de l’eau dans une casserole en argile et portez à ébullition, puis ajoutez le riz gluant noir et la gélatine de peau d’âne et laissez cuire pendant 30 minutes.

③Ajoutez la cassonade, saupoudrez d’oignon vert haché et laissez cuire un moment.

La gélatine de peau d'âne est douce par nature et a un goût sucré. Elle a d'excellents effets de régénération sanguine et hémostatique, et peut traiter à la fois les symptômes et la cause profonde. Elle convient à tous les symptômes de carence sanguine. Le riz gluant noir et le sucre brun peuvent tous deux reconstituer le qi et le sang. Cette bouillie peut reconstituer le sang et arrêter les saignements, nourrir le yin et combler les carences. Elle convient aux personnes souffrant d'une carence sanguine et de règles irrégulières, à consommer avant et 3 jours après les règles. Le riz noir est un type de riz qui peut être utilisé à la fois comme médicament et comme aliment, et appartient à la famille du riz gluant. Le riz noir est une variété spéciale issue de la culture à long terme de la plante herbacée riz. Il existe deux types de grains : indica et japonica, et la qualité des grains est divisée en gluants et non gluants. Le riz brun est noir ou brun foncé. Le riz noir a une couleur noire intense et est riche en nutriments. Il est connu comme la « perle noire » et le « roi du riz du monde ». Il est produit dans de nombreux endroits de mon pays, parmi lesquels le riz noir du Shaanxi, le riz gluant noir du Guizhou, le riz noir du Hunan, etc. Il a une grande valeur alimentaire. En plus de la préparation de bouillies, il peut également être utilisé pour préparer divers aliments nutritifs et pour brasser du vin.