Comment faire de la coriandre délicieuse Façons courantes de manger de la coriandre

La coriandre est un légume vert à l'arôme naturel. Elle peut rehausser la saveur et la fraîcheur, et peut également provoquer la transpiration et soulager les symptômes extérieurs. Elle présente de nombreux bienfaits pour le corps humain. Cependant, certaines personnes ne savent pas cuisiner la coriandre et ne savent pas comment lui donner un bon goût. En fait, il existe de nombreuses façons de manger de la coriandre. En plus d'être utilisée comme assaisonnement, il existe de nombreuses façons différentes de la manger. Je vais les écrire et les partager avec tout le monde afin que chacun puisse facilement comprendre comment rendre la coriandre délicieuse.

Comment faire de la coriandre délicieuse Façons courantes de manger de la coriandre

1. Salade froide à la coriandre

La salade de coriandre est délicieuse. Pour la préparer, il faut laver la coriandre, retirer l'humidité, la couper en petits morceaux, puis ajouter de la sauce soja légère et une petite quantité de sel de table, et enfin ajouter de l'essence de poulet et de l'huile de sésame, bien mélanger avec des baguettes, puis la sortir et la mettre dans une assiette et servir.

2. Crêpes à la coriandre

Les galettes de coriandre sont également délicieuses. Vous pouvez laver la coriandre fraîche et la couper en petits morceaux. Ensuite, cassez deux œufs et ajoutez-les. Ajoutez ensuite de l'eau et mélangez bien. Ajoutez ensuite la farine pour faire une pâte. Mettez de l'huile de cuisson dans une poêle, faites-la chauffer, versez une quantité appropriée de pâte dans la poêle, étalez-la en une galette, faites-la frire jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés, puis sortez-la et mangez-la.

3. Émincé de porc à la coriandre

Le porc effiloché sauté à la coriandre est également très délicieux. Pour le préparer, vous devez mélanger au préalable le porc effiloché avec des œufs et de la fécule, puis laver la coriandre et la couper en segments, laver l'oignon et le gingembre et les couper en fines lanières, chauffer l'huile dans une poêle, faire revenir le porc effiloché et le sortir. Après avoir fait chauffer l'huile dans la poêle, ajoutez l'oignon vert et le gingembre et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés. Ajoutez ensuite la coriandre et faites revenir à feu vif. Une fois qu'elle est tendre, ajoutez le porc effiloché et faites revenir uniformément. Enfin, ajoutez le sel, le sucre et le glutamate monosodique et faites revenir le tout. Après avoir fait revenir uniformément, retirez de la poêle et servez sur une assiette.