Bouillie de crevettes en cocotte

Bouillie de crevettes en cocotte

Ingrédients pour la cocotte de porridge aux crevettes

Un bol et demi de riz, une cuillère d'huile, une à deux cuillères de sel, seize crevettes, un céleri et de la coriandre

Comment faire une cocotte de porridge aux crevettes

1. Lavez le riz pendant la nuit et ajoutez un peu d’eau. Parce que si le riz est trempé toute la nuit, il sera plus collant

2. Retirez les têtes et les tendons des crevettes.

3. Coupez les racines de céleri en petits morceaux.

4. Pendant que vous effectuez les deux étapes ci-dessus, faites mijoter le riz avec de l'eau à feu doux. Lorsqu'il est presque cuit, ajoutez les crevettes et le céleri. Enfin, salez à votre goût.

Conseils

Vous pouvez également ajouter une cuillère d’huile au riz, il sera plus parfumé et onctueux !