Effets et méthodes de la bouillie de riz gluant à la fleur de nèfle

Tout le monde sait que le nèfle est un fruit délicieux, mais peut-on utiliser le nèfle comme ingrédient pour faire de la bouillie de riz gluant à la fleur de nèfle ? Maintenant, laissez-moi vous présenter

L'efficacité des fleurs de nèfle :

Le thé aux fleurs de nèfle a pour fonction d'humidifier la gorge, d'humidifier les poumons, de résoudre les mucosités et de soulager la toux, d'évacuer la chaleur et de soulager la fièvre, de traiter les maux de tête, le rhume et d'éliminer les écoulements nasaux. Il a d'excellents effets sur les maladies pulmonaires, évacuant la chaleur et détoxifiant, ainsi que sur les voies respiratoires. Il a une odeur agréable et légèrement sucrée, contient une variété de vitamines et présente des bienfaits uniques pour la santé. Les effets des feuilles de nèfle : nettoient les poumons et l’estomac, réduisent le qi et éliminent les mucosités.

Ingrédients pour la bouillie de riz gluant aux fleurs de nèfle

70 g de riz gluant, 20 g de fleur de nèfle, 2 feuilles de nèfle, un peu de sucre candi

Étapes pour préparer une bouillie de riz gluant à la fleur de nèfle

1. Lavez le riz gluant et laissez-le tremper pendant 30 minutes.

Bouillie de riz gluant aux fleurs de nèfle

2. Lavez les fleurs et les feuilles du nèfle.

3. Prenez une casserole, ajoutez la quantité appropriée d'eau et mettez-y les fleurs et les feuilles de nèfle.

4. Portez à ébullition à feu vif, puis laissez mijoter pendant 15 minutes.

5. Éliminez les impuretés.

6. Ajoutez le riz gluant et un peu d’huile.

7. Portez à ébullition à feu vif, puis laissez mijoter pendant 40 minutes.

8. Ajoutez un peu de sucre candi.

Conseils

1. Remuez fréquemment pendant la cuisson pour éviter que le mélange ne colle au fond de la casserole.

2. Cette bouillie est très adaptée à la consommation en cas de rhume ou de toux.