Peut-on manger du concombre et de la tomate ensemble ?

Le concombre est très courant en été. Il est riche en eau et a pour effet de nourrir la peau et d'étancher la soif. C'est l'un des légumes appréciés par de nombreuses femmes. La tomate est également un légume très courant dans notre vie quotidienne. Elle est riche en vitamine C et peut compléter les nutriments nécessaires au corps humain. Étant donné que ces deux plats sont des aliments extrêmement courants dans la vie, il y a une forte probabilité qu'ils apparaissent sur la table du dîner. Certaines personnes demanderont donc si les concombres et les tomates peuvent être consommés ensemble.

Peut-on manger du concombre et de la tomate ensemble ?

1. Le concombre contient une enzyme qui dégrade la vitamine C, ce qui détruit la vitamine C présente dans d'autres légumes. Plus il y a de vitamine C dans l'aliment, plus les dommages causés par l'enzyme du concombre seront graves. Comme les tomates contiennent beaucoup de vitamine C, elles ne peuvent pas être consommées en même temps.

2. Les légumes tels que les poivrons, le chou-fleur, le céleri, la courge amère, etc. contiennent également plus de vitamine C, il est donc préférable de ne pas les manger avec des concombres.

3. L'enzyme de dégradation de la vitamine C contenue dans les concombres détruira la teneur en vitamines des autres aliments. Bien qu'elle soit inoffensive pour le corps humain, elle réduira l'absorption de la vitamine C, de sorte qu'ils ne peuvent pas être consommés ensemble.

4. Les concombres marinés contiennent beaucoup de sel, ce qui peut entraîner l'obésité. Les personnes souffrant d'une maladie du foie, d'une maladie cardiovasculaire, d'une maladie gastro-intestinale et d'hypertension artérielle ne doivent pas manger de concombres marinés.

5. Vous pouvez manger un concombre par jour, mais il n'est pas recommandé de le manger cru. De plus, les concombres contiennent moins de vitamines, vous devez donc manger d'autres fruits et légumes en même temps que vous en mangez.