Quels sont les légumes sauvages comestibles ? Quels sont les légumes sauvages comestibles ?

Comme nous le savons tous, la nature est notre principale source de nourriture, parmi lesquelles les légumes sauvages sont les plus originaux. Les légumes sauvages que beaucoup de gens connaissent comprennent le céleri d'eau sauvage, l'amarante, le céleri, etc. L'éditeur vous présentera d'autres types de légumes.

Quels sont les légumes sauvages comestibles ? Quels sont les légumes sauvages comestibles ?

1. Légumes sauvages rafraîchissants et réducteurs de chaleur - herbes amères

Le pissenlit, également connu sous le nom de chicorée, possède des feuilles fines, vertes à l'avant et légèrement grises à l'arrière. Chaque été, des feuilles vertes tendres poussent et vous pouvez rentrer chez vous et manger une assiette de délicieux légumes amers ! Les légumes amers sautés peuvent reconstituer les éléments manquants tels que le potassium, le sodium et le calcium pour le corps humain et ont pour effet de refroidir le sang.

2. Fougère des montagnes – légèrement poissonneuse

En parlant de fougères, elles sont assez communes dans les montagnes. Les gens prennent souvent les tiges tendres à l'extrémité pour les conserver. Elles peuvent être marinées pour plus de saveur ou sautées fraîches. La fougère a une apparence rouge pourpre et un goût délicat, et est connue comme le « roi des légumes de montagne ».

3. Délicieux toon chinois

Dans de nombreux endroits, les gens utilisent souvent les jeunes pousses de l'arbre toon chinois pour faire sauter des plats, ce qui est également une recette sauvage avec une saveur unique. Nos pousses de toon sont riches en fibres brutes, en carotène, en matières grasses et en d’autres éléments nécessaires au corps humain. Il existe de nombreuses façons de cuisiner le toon chinois, et il a pour effet d'hydrater les intestins.