Ingrédients et étapes pour préparer la bouillie d'huîtres de Quanzhou

Les huîtres sont un aliment très nutritif. Manger des huîtres peut nourrir le foie et reconstituer le qi, réguler le qi et le sang et aider à améliorer la vue. Manger du foie d’animaux peut entraîner un taux de cholestérol élevé, mais les huîtres sont un aliment à base d’abats relativement rare et à faible teneur en cholestérol, de sorte que les personnes âgées peuvent les manger en toute confiance. Afin de répondre aux besoins alimentaires des personnes âgées, le plus approprié est de boire de la bouillie. Aujourd'hui, j'aimerais vous recommander la bouillie d'huîtres de Quanzhou et voir comment elle est préparée.

Comment préparer la bouillie d'huîtres de Quanzhou

1. Ingrédients de la bouillie d'huîtres de Quanzhou

Les ingrédients nécessaires à la bouillie d'huîtres de Quanzhou comprennent des huîtres, de la viande hachée, du sel et de l'eau

2. Comment préparer la bouillie d'huîtres de Quanzhou

Étape 1 : Nettoyez les huîtres et faites-les tremper dans de l'eau propre pendant deux heures. Si l'eau se transforme en sang, remplacez-la par de l'eau neuve.

Étape 2 : Coupez les huîtres en lamelles, lavez la viande hachée plusieurs fois à l'eau et faites-la revenir dans une poêle.

Étape 3 : Mettez les huîtres dans une casserole d'eau froide, ajoutez l'oignon et le gingembre et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient cuits, puis retirez et laissez refroidir.

Étape 4 : Ajoutez de l'eau à la viande hachée et portez à ébullition. Ajoutez ensuite les huîtres râpées dans la bouillie et éteignez le feu lorsque la couleur des huîtres râpées devient brune.

Étape 5 : Une fois la bouillie prête, ajoutez de l'oignon vert haché, du sel et du poivre pour l'assaisonner et vous pouvez préparer la bouillie d'huîtres de Quanzhou.

3. Valeur nutritionnelle de la bouillie d'huîtres de Quanzhou

La bouillie d'huîtres de Quanzhou peut aider à restaurer la vision, à réparer la vue et à réguler le qi et le sang. La bouillie d'huîtres de Quanzhou peut renforcer la fonction sexuelle et est également très efficace dans le traitement de l'impuissance et de l'éjaculation précoce. Bien sûr, lorsque vous mangez de la viande hachée, veillez à ne pas la manger avec des amandes.