Ingrédients et étapes pour préparer la bouillie d'avoine aux haricots mungo

Un corps sain nécessite une alimentation raisonnable, et les gens modernes ont besoin d’une alimentation équilibrée pour construire un corps sain. La nourriture que vous mangez quotidiennement doit être une combinaison raisonnable d’aliments grossiers et fins, de viande et de légumes, afin d’aider le corps à obtenir des compléments nutritionnels complets. La bouillie d'avoine aux haricots mungo est un bol de bouillie nutritive et saine qui peut répondre à vos besoins. La bouillie d'avoine aux haricots mungo peut refroidir le sang et détoxifier, aider à réguler le corps. De plus, elle est simple et facile à préparer, donc tout le monde peut essayer de la préparer à la maison. Voyons comment préparer une bouillie d’avoine et de haricots mungo.

Comment faire de la bouillie d'avoine aux haricots mungo

1. Comment préparer une bouillie d'avoine aux haricots mungo

Étape 1 : Retirez les impuretés des haricots mungo, lavez-les, puis mettez-les dans l'eau pour les faire tremper en vue d'une utilisation ultérieure.

Étape 2 : Lavez les flocons d’avoine et égouttez-les après les avoir nettoyés.

Étape 3 : Faites bouillir les haricots mungo dans de l’eau, puis laissez mijoter à feu doux pendant vingt minutes et ajoutez les flocons d’avoine.

Étape 4 : Une fois les flocons d'avoine et les haricots mungo bouillis à nouveau, laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que la bouillie devienne épaisse et que les haricots mungo soient cuits.

Étape 5 : Assaisonnez la bouillie d’avoine et de haricots mungo avec du sucre blanc.

2. Conseils pour préparer une bouillie d'avoine aux haricots mungo

Les haricots mungo doivent d'abord être bien cuits pour que la bouillie d'avoine aux haricots mungo ait meilleur goût. N'utilisez donc pas de marmite en fer pour cuire la bouillie d'avoine aux haricots mungo, car le tanin de la marmite en fer réagira chimiquement avec certaines substances des haricots mungo pour former du tanin de fer noir. Cette substance rendra non seulement la couleur de la soupe trouble et noire, mais affectera également le goût de la bouillie elle-même.