Ingrédients et étapes pour la bouillie de noix et de sésame

Si vous voulez que le petit-déjeuner soit délicieux et nutritif, le mieux est de boire du porridge. La bouillie combine tous les nutriments des ingrédients, économise du temps de préparation et ne nécessite pas trop d'efforts. Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse bouillie adaptée au petit-déjeuner, la bouillie de noix et de sésame. Son goût sucré est encore meilleur avec quelques collations. Voyons comment préparer du porridge aux noix et au sésame.

Comment faire de la bouillie de noix et de sésame

1. Ingrédients pour la bouillie de noix et de sésame

Il s'agit principalement de riz gluant, plus 80 grammes de cerneaux de noix et une petite quantité de sucre blanc.

2. Comment faire de la bouillie de noix et de sésame

Étape 1 : Faites d’abord cuire les cerneaux de noix et les graines de sésame pour éliminer l’humidité et leur donner un goût plus croustillant.

Étape 2 : Ne brûlez pas les cerneaux de noix et les graines de sésame lors de la torréfaction et faites attention à la chaleur.

Étape 3 : Cassez quelques cerneaux de noix en petits morceaux pour une utilisation ultérieure.

Étape 4 : Mettez les graines de sésame et les cerneaux de noix entiers restants dans un broyeur et réduisez-les en poudre. Vous pouvez également ajouter du sucre blanc et les réduire en poudre ensemble.

Étape 5 : Lavez le riz gluant, mettez-le dans une casserole, ajoutez de l'eau et allumez l'autocuiseur pour cuire la bouillie.

Étape 6 : Une fois la bouillie cuite, ajoutez la poudre de sésame aux noix qui a été réduite en poudre dans la bouillie, mélangez bien et laissez cuire encore cinq minutes.

Étape 7 : Placez les cerneaux de noix concassés sur le dessus de la bouillie et elle est prête à être consommée.

3. Conseils pour préparer une bouillie de noix et de sésame

Lorsque vous préparez de la bouillie de noix et de sésame, veillez à ne pas la brûler et faites attention au contrôle de la chaleur. Vous pouvez préparer plus de poudre de sésame et de noix à la fois et en ajouter un peu à la bouillie et la remuer avant de manger.