Comment faire sauter des pois à la poêle ? Étapes pour cuisiner des pois à la poêle

J'ai acheté des pois au marché aujourd'hui et j'avais prévu de faire des pois sautés pour les manger le soir. Alors laissez-moi vous expliquer comment faire des pois :

Ingrédients pour le niébé :

Niébé, pâte de sésame, ail, vinaigre, sucre, sel, glutamate monosodique, huile de sésame

Comment cuisiner le niébé :

1. Lavez et coupez les niébés en segments (un doigt de long) pour une utilisation ultérieure

2. Hachez l'ail, diluez la pâte de sésame avec de l'eau bouillante et ajoutez tous les assaisonnements en une seule fois. Notez que vous devrez ajouter plus de sucre et de vinaigre !

3. Faites bouillir l'eau, ajoutez les niébés après ébullition, retirez-les de l'eau après qu'ils soient devenus vert foncé, versez la sauce au sésame dessus après refroidissement et servez.

Remarque : Cette méthode de préparation de la sauce au sésame convient également aux concombres écrasés et aux radis d'eau

Salade froide de niébé

pratique:

1. Lavez et coupez le niébé en tronçons.

2. Blanchir dans l'eau bouillante et laisser refroidir pour une utilisation ultérieure

3. Écrasez l'ail et réservez

4. Saupoudrez la quantité appropriée de sel, de sucre, de sauce soja légère, d'un peu de vinaigre dans le niébé, ajoutez l'ail et remuez bien.

Goût:

Rafraîchissant et délicieux

Expérience:

Ce plat fait ressortir ma nature paresseuse à l'extrême. Le plat peut être servi sur la table en moins de cinq minutes et il m'évite les problèmes de fumée d'huile lors de la cuisson. Si vous aimez la nourriture épicée, ajoutez un peu d’huile de piment.