La différence entre le jujube Huping et le jujube Jun

Les dattes Huping et les dattes Jun sont deux fruits que les gens aiment particulièrement manger, et elles sont toutes deux un type de datte fruit. Cependant, il existe quelques différences entre les deux types de dattes. C'est juste que les gens n'en ont pas une compréhension complète. Je me demande quelles sont les différences entre les dattes Huping et les dattes Jun ? Aujourd'hui, je vais donner une introduction à cet aspect, et ceux qui sont intéressés pourront se concentrer dessus.

La différence entre le jujube Huping et le jujube Jun

1. Différence d'origine

Il existe une différence évidente entre les dattes Huping et les dattes Jun en ce qui concerne leur lieu d'origine. Bien que les deux types de dattes soient produits dans la province du Shanxi, en Chine, les dattes Huping sont principalement produites dans les régions de Jiaocheng et de Qingxu de la province du Shanxi, et il existe également une certaine quantité de culture dans le comté de Wenshui, tandis que les dattes Black Swamp sont principalement distribuées à Taigu, Qingshasha et Jiaocheng dans le Shanxi, en Chine.

2. Différence entre les fruits

Il existe également des différences évidentes entre les fruits du jujube Huping et du jujube Jun. Le poids d'un seul fruit du jujube Huping est d'environ 23 grammes, mais les tailles sont inégales. Cependant, la surface de ce type de jujube est relativement lisse, la peau est relativement fine et elle est principalement rouge foncé à maturité. Le jujube Jun est relativement petit, avec un seul fruit pesant environ 20 grammes, mais sa taille est uniforme, la peau de ce type est d'épaisseur moyenne et le goût est relativement croquant.

3. Teneur en sucre

Il existe également une différence évidente dans la teneur en sucre entre les dattes Huping et les dattes Jun. La teneur en sucre des dattes Huping est légèrement inférieure à celle des dattes Jun. La teneur en sucre des dattes Huping fraîches est d'environ 28 %, tandis que celle des dattes Jun est d'environ 30 %, mais leur teneur en sucre après séchage est similaire.

4. Comment manger

Il existe une légère différence dans la façon de consommer les dattes Huping et les dattes Jun. Elles peuvent être consommées directement après leur maturité, mais les graines noires sont plus adaptées à la fabrication de dattes confites et se conservent longtemps pour la consommation humaine. Les dattes Huping ne conviennent pas à la transformation des dattes confites, mais elles ont bon goût lorsqu'elles sont transformées en soupe après avoir été séchées.

Ce qui précède présente les différences entre les dattes Huping et les dattes Jun, afin que tout le monde puisse comprendre les différences entre les dattes Huping et les dattes Jun. En fait, à part les différences ci-dessus, il n'y a pas beaucoup de différences entre le vin rouge et les dattes Jun, et leurs valeurs nutritionnelles sont similaires. Vous pouvez les manger à volonté sans avoir à choisir délibérément.