La façon la plus simple de faire mariner des cœurs de poulet grillés

Les cœurs de poulet sont un ingrédient alimentaire à la valeur nutritionnelle particulièrement élevée. Ils peuvent généralement être consommés après avoir été rôtis. Cependant, si vous voulez que les cœurs de poulet rôtis soient délicieux et savoureux, les faire mariner est une étape importante. Quelle est la meilleure façon de les faire mariner ? Je vais écrire la nouvelle méthode la plus simple pour faire mariner du poulet rôti et vous en parler dans un instant.

Ingrédients pour coeurs de poulet marinés et grillés

Pour faire mariner des cœurs de poulet rôtis, vous devez préparer 200 grammes de cœurs de poulet frais, 5 millilitres de vin de cuisine, 5 millilitres de sauce soja légère, une quantité appropriée de sel de table, une quantité appropriée de poudre de chili, de poudre de poivre blanc et de graines de cumin.

Étapes pour préparer des coeurs de poulet marinés et grillés

1. Lavez le cœur de poulet frais à l'eau claire, puis retirez la graisse du dessus avec des ciseaux, puis insérez les ciseaux dans le mouvement et coupez-le au milieu.

2. Faites tremper les cœurs de poulet transformés dans de l'eau propre pendant environ une heure, en changeant l'eau deux fois. Une fois les nouilles trempées, sortez le poulet, égouttez l'eau et placez-le dans un petit bol.

3. Ajoutez le vin de cuisson préparé, la sauce soja légère, le sel de table, la poudre de poivre blanc et la poudre de chili dans le cœur de poulet transformé, mélangez bien et laissez mariner pendant une heure.

4. Sortez les cœurs de poulet marinés, égouttez l'eau de la marinade, puis placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier d'aluminium. Mettez-les directement au four, allumez la chaleur supérieure et inférieure et faites cuire à 210 degrés pendant environ 12 minutes.

5. Lorsque vous faites mariner des cœurs de poulet grillés en été, vous pouvez placer la machine après avoir ajouté des assaisonnements au réfrigérateur pour faire mariner afin d'éviter les températures élevées, ce qui entraînerait la détérioration des cœurs de poulet pendant le processus de marinade. Les ingrédients pour les cœurs de poulet marinés peuvent être ajustés à volonté. Les amis qui aiment la nourriture épicée peuvent ajouter plus de poudre de chili, et ceux qui n'aiment pas la nourriture épicée peuvent retirer la poudre de chili. Le goût est particulièrement bon lorsqu'il est rôti après la marinade.