Recette de remise en forme aux champignons Enoki

Tout le monde connaît les champignons Enoki . Je vais maintenant vous présenter les recettes fitness à base de champignons Enoki :

Flammulina velutipes[Effets alimentaires]

1. Anti-fatigue : L'activité de la lactate déshydrogénase, le glycogène musculaire et la teneur en glycogène hépatique des souris ayant pris Flammulina velutipes pendant une certaine période de temps ont augmenté de manière significative, ce qui a pour effet de résister à la fatigue et d'accélérer l'élimination de la fatigue.

Recettes saines à base de champignons Enoki

1. Nourrir l'estomac et les intestins : soupe aux champignons Enoki et au porc

[Ingrédients] : 150 grammes de champignons enoki, 250 grammes de porc maigre. [Préparation] : Faites bouillir de l'eau, ajoutez les tranches de viande et faites bouillir, puis ajoutez les champignons enoki et la quantité appropriée de sel fin, et faites cuire jusqu'à ce que les champignons enoki soient cuits. 【Fonction】: Convient aux faibles.

2. Nourrir le Qi et le sang – Poulet mijoté aux champignons Enoki

[Ingrédients] : 100 grammes de champignons enoki, 250 grammes de poulet local. [Méthode] : Retirez les organes internes du poulet, lavez-le, mettez-le dans une casserole, ajoutez de l'eau et faites-le mijoter jusqu'à ce qu'il soit cuit à 90 %, puis ajoutez les champignons enoki. Lorsque les champignons sont cuits,

3. Éliminez la chaleur et soulagez la chaleur estivale ; germes de soja froids et champignons enoki

[Ingrédients] : 250 g de champignons enoki, 150 g de germes de soja et un assaisonnement approprié.

4. Favoriser le développement des enfants – Champignons enoki sautés aux crevettes

5. Nourrir le foie et la vésicule biliaire, reconstituer le qi et améliorer la vue - Soupe de champignons aiguilles et de foie de porc

[Ingrédients] : 300 grammes de foie de porc, 100 grammes de champignons enoki. [Préparation] : Coupez le foie de porc en tranches, mélangez-le avec la fécule de pomme de terre, versez-le dans la casserole avec les champignons enoki et faites cuire. Ajoutez un peu de sel et d'huile de sésame. Une fois le foie de porc cuit, vous pouvez le servir. 【Effet】: Meilleur effet sur les patients atteints d’une maladie du foie.