Le sorgho est une culture traditionnelle en Chine. Dans les temps difficiles, ses graines constituaient l'aliment principal de la population. Cependant, après l'amélioration du niveau de vie de la population, il a été progressivement remplacé par des cultures vivrières importantes comme le riz et le blé et est devenu un ingrédient relativement rare sur les tables des Chinois. De nos jours, beaucoup de gens savent relativement peu de choses sur le sorgho, ses fonctions et ses effets, et ils ne savent pas quels sont les tabous concernant sa consommation. L'efficacité et la fonction du sorgho1. Protéger le système cardiovasculaire Le sorgho est le gardien du système cardiovasculaire humain car il est riche en oligo-élément magnésium, qui peut agir directement sur le cœur humain, nourrir le myocarde, améliorer la fonction contractile du cœur et favoriser la fibrinolyse dans le corps humain. Les personnes qui consomment régulièrement du riz sorgho à base de sorgho peuvent améliorer leur santé cardiovasculaire et prévenir l'apparition de maladies cardiovasculaires. 2. Favoriser la croissance et le développement physique Le sorgho est un aliment sain qui contient une variété d'oligo-éléments. Le calcium qu'il contient peut favoriser le développement des dents et des os humains, le magnésium qu'il contient peut améliorer la fonction cardiaque et le zinc qu'il contient peut favoriser la régénération des cellules cérébrales humaines. Par conséquent, les gens peuvent favoriser le développement normal de leur corps en mangeant plus de sorgho. 3. Prévenir l’hyperglycémie La consommation de sorgho peut non seulement protéger le système cardiovasculaire et prévenir l'augmentation de la pression artérielle et des lipides sanguins, mais elle peut également réguler le système endocrinien humain, favoriser la production d'insuline dans le corps et améliorer la fonction pancréatique du corps humain. Il a un bon effet préventif sur l'hyperglycémie et le diabète qui sont courants chez les humains modernes. De plus, après avoir mangé du sorgho, les gens peuvent également inhiber l'absorption des substances sucrées par l'organisme et empêcher une forte augmentation de la glycémie après les repas. Les tabous du sorghoLe sorgho est une céréale qui peut à la fois remplir l'estomac et fournir au corps humain une nutrition riche. Il présente certains avantages pour le corps humain, mais les tabous concernant sa consommation sont également évidents. Le tabou le plus important est qu'il ne peut pas être pris avec la médecine traditionnelle chinoise. De nombreux médicaments traditionnels chinois sont incompatibles avec le sorgho. Leur prise simultanée produira des substances nocives pour la santé humaine. De plus, le sorgho ne doit pas être consommé après avoir été chauffé plusieurs fois, car cela entraînerait la perte d'une grande quantité de ses nutriments et il n'aurait pas l'effet souhaité après avoir été consommé. |
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