Combien de temps faut-il pour cuire les edamames ? À quoi faut-il faire attention lors de la cuisson des edamames ?

Chaque été, l'edamame est commercialisé en grande quantité. Il a une valeur nutritionnelle élevée, un goût frais et tendre, peut évacuer la chaleur et détoxifier, et peut également améliorer l'immunité du corps. En général, les gens aiment le faire cuire avant de le manger. Alors, combien de temps faut-il généralement pour cuire les edamames ? À quoi faut-il faire attention lors de la cuisson des edamames ?

Combien de temps faut-il pour cuire les edamames ? À quoi faut-il faire attention lors de la cuisson des edamames ?

1. Combien de temps faut-il pour cuire les edamames ?

Pour la cuisson des edamames, il faut les mettre dans de l'eau froide et les faire cuire pendant environ dix minutes après ébullition. Vous pouvez ajouter une quantité appropriée de poivre, d'anis étoilé et une petite quantité de sel lors de la cuisson. Si vous aimez la cuisine épicée, vous pouvez également ajouter quelques piments.

2. N'ajoutez pas d'eau lors de la cuisson des edamames

Lors de la cuisson des edamames, il est préférable de mettre la casserole dans de l'eau froide et d'ajouter suffisamment d'eau en une seule fois. N'ajoutez pas d'eau à volonté si vous constatez que l'eau s'épuise pendant la cuisson, sinon les edamames cuits auront mauvais goût.

3. Ajoutez quelques gouttes d'huile de cuisson lors de la cuisson des edamames

Si vous souhaitez que les edamames soient joliment verts une fois cuits, vous pouvez ouvrir le couvercle après ébullition, puis verser quelques gouttes d'huile de cuisson, maintenir l'eau bouillante et poursuivre la cuisson pendant dix minutes, puis éteindre le feu et sortir les edamames. La couleur des edamames cuits de cette façon sera particulièrement belle.

4. Ne coupez pas les extrémités lorsque vous cuisinez des edamames

Lors de la cuisson des edamames, de nombreuses personnes coupent les deux extrémités pour leur donner un meilleur aspect. Ce n'est pas une bonne idée car les edamames cuits de cette façon seront très liquides, sans aucun arôme naturel de haricot, et leur goût sera particulièrement mauvais.