Méthode simple pour faire mariner l'ail

L’ail mariné est un aliment particulièrement délicieux, mais nous devons apprendre à le faire mariner. Découvrons maintenant la méthode simple pour faire mariner l’ail mariné.

Méthode simple pour faire mariner l'ail

2. Comment faire de l'ail mariné au sucre 1) L'ail mariné au sucre est un légume mariné très courant. Nous devons d'abord préparer tous les ingrédients, puis éplucher la coque de l'ail, puis la chair de l'ail jaune et blanc, puis le laver, puis mettre l'ail dans un bol, puis ajouter la quantité appropriée de sel.

2) Ensuite, couvrez-le d'un bol avec votre main, puis ajoutez de l'eau bouillie froide pour le faire tremper, afin que la chair de l'ail ne flotte pas et que l'ail ne soit pas décapé. Après avoir trempé l'ail pendant un ou deux jours, vous pouvez égoutter l'eau, puis faire bouillir la cassonade et l'eau bouillante pour la faire fondre, puis laisser refroidir, puis mettre l'eau sucrée et l'ail dans la bouteille et ajouter la quantité appropriée de vinaigre.

3) Laissez l'ail tremper complètement, puis remettez le couvercle et refermez-le. Après une semaine, vous pouvez l'ouvrir et le manger. L'ail mariné a un goût particulièrement bon après une semaine de saumurage. Lorsque nous mangeons habituellement de l'ail mariné, nous devons utiliser des outils propres, sans huile et sans eau pour l'extraire, sinon la bouteille d'ail se gâtera.