Le chou des neiges, également connu sous le nom de légume des neiges ou légume vert parfumé, est une herbe annuelle et une variante de la moutarde. Ses tiges peuvent être marinées et conservées longtemps après le marinage. C'est un ingrédient courant dans la vie quotidienne et on le consomme surtout en hiver. Alors, quelle est la valeur nutritionnelle de ce légume des neiges ? Quels sont les avantages de manger régulièrement des légumes des neiges ? La valeur nutritionnelle du li rouge des neiges et les bienfaits de la consommation du li rouge des neiges1. Valeur nutritionnelle du rouge neige La valeur nutritionnelle du légume des neiges est très élevée. Il contient non seulement des protéines, de l'eau, des vitamines, des minéraux et d'autres nutriments bénéfiques pour le corps humain, mais contient également de l'acide ascorbique. Cette substance est extrêmement active et peut augmenter la teneur en oxygène du cerveau humain et l'activité des cellules cérébrales. Une consommation régulière peut améliorer la mémoire et prévenir la maladie d'Alzheimer. 2. La symphorine peut détoxifier La détoxification est l'un des principaux avantages de la consommation de légumes de neige. Les légumes de neige contiennent une grande quantité de vitamine C. Après avoir pénétré dans le corps humain, cette substance formera une substance spéciale insoluble dans l'eau avec le plomb, un métal lourd du corps humain, ce qui leur permettra d'être excrétés du corps avec les selles. De plus, les fibres alimentaires qu'il contient peuvent accélérer le péristaltisme intestinal et nettoyer les toxines accumulées dans les intestins. Par conséquent, manger des légumes de neige peut jouer un bon rôle de détoxification. 3. La symphorine peut stimuler l'appétit et aider à la digestion La stimulation de l'appétit et la digestion sont également l'un des principaux avantages de la consommation de légumes des neiges. Après avoir été marinés, les légumes des neiges auront un parfum spécial, qui peut stimuler l'appétit et augmenter l'appétit des gens. Il a un bon effet régulateur sur la perte d'appétit et l'indigestion chez l'homme. De plus, les légumes des neiges contiennent également une grande quantité de carotène, qui peut être converti en vitamine A après avoir pénétré dans le corps humain, ce qui peut protéger les yeux humains et prévenir la perte de vision. |
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