Comment faire du porridge de riz violet au lait de coco ? Ingrédients et étapes pour faire du porridge de riz violet au lait de coco

Je crois que tout le monde aime le porridge au lait de coco et au riz violet, très connu dans toutes les pâtisseries taïwanaises. En fait, ce dessert est également très facile à préparer à la maison. D'un point de vue nutritionnel, la bouillie de riz violet contient les nutriments de nombreuses céréales. En l'associant aux nutriments du lait de coco, nous pouvons facilement augmenter les substances bénéfiques dans notre corps grâce à l'alimentation, reconstituant ainsi les nutriments essentiels du corps. La bouillie de lait de coco et de riz violet est facile à préparer et sa meilleure caractéristique est qu'elle est faible en calories, vous ne prendrez donc pas de poids même si vous en mangez trop.

Comment faire du porridge de riz violet au lait de coco

1. Préparation des ingrédients pour la bouillie de riz violet au lait de coco

La bouillie de lait de coco et de riz violet nécessite 100 grammes de riz violet, 250 millilitres de lait de coco et une petite quantité de sucre blanc.

2. Comment faire du porridge de riz violet au lait de coco

Étape 1 : Faites tremper le riz violet pendant une nuit.

Étape 2 : Lavez le riz violet et faites-le bouillir dans l'eau avant utilisation

Étape 3 : Laissez mijoter le riz violet à feu doux pendant environ 20 minutes, puis égouttez-le et réservez.

Étape 4 : Versez le lait de coco dans la casserole, ajoutez une quantité appropriée de sucre et remuez lentement le sucre avec une cuillère jusqu'à ce qu'il fonde, puis ajoutez le riz violet.

Étape 5 : Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant une dizaine de minutes.

Étape 6 : Il peut être consommé directement en hiver et peut être consommé frais en été, ce qui a meilleur goût.

3. Valeur nutritionnelle de la bouillie de riz violet au lait de coco

Le lait de coco et la bouillie de riz violet peuvent nourrir le cœur et reconstituer le sang du cœur. Il est riche en fibres brutes, ce qui peut améliorer et calmer l'activité cardiaque, aider à favoriser la circulation du qi et reconstituer le sang. Par conséquent, après avoir mangé du lait de coco et de la bouillie de riz violet en hiver, vos mains et vos pieds n'auront plus froid.