Ingrédients et méthodes pour le tofu sauté aux oignons verts

Aujourd'hui, je vous propose un plat simple fait maison appelé oignons verts et tofu. Les oignons verts et le tofu sont tous deux des ingrédients courants dans la vie, et il existe de nombreuses façons de les associer. Pour ces aliments tout aussi polyvalents, je ne pense pas avoir besoin de m'étendre ici sur leur valeur nutritionnelle et leur efficacité, car je suis sûr que tout le monde les connaît. Bien que la méthode de cuisson du tofu avec des oignons verts soit relativement courante, les gens peuvent ne pas être très familiers avec le processus de fonctionnement spécifique de chaque étape. Je veux donc vous raconter tout cela à travers le point de vue du texte suivant.

Ingrédients et méthodes pour le tofu sauté aux oignons verts

Ingrédients pour le tofu aux oignons verts

Tofu, ail, sel, poudre de poulet, échalote, huile d'olive

Comment faire du tofu aux oignons verts

1. Coupez le tofu sélectionné en morceaux. Il convient de noter ici qu'il est préférable de choisir du tofu intégré, afin que le tofu à l'oignon vert ait un goût plus délicat. Mettez ensuite le tofu coupé en petits morceaux dans la casserole, faites-le cuire à l'eau bouillante, puis versez la soupe de tofu et attendez environ une minute. Ensuite, retirez-le et mettez-le de côté.

2. Lavez l'ail, écrasez-le avec un couteau et coupez-le en morceaux. Versez ensuite un peu d'huile d'olive dans la marmite. L'huile d'olive est choisie ici car elle contient moins de matières grasses et est meilleure pour la santé humaine. Préchauffez ensuite l'huile d'olive dans la marmite, ajoutez l'ail haché, faites revenir jusqu'à ce qu'il soit parfumé, puis éteignez le feu.

3. Versez le tofu préparé ci-dessus dans un bol, puis versez la quantité appropriée d’huile d’olive. N’utilisez pas trop d’huile d’olive. Ensuite, coupez l'oignon vert en oignons verts hachés et répartissez-le uniformément sur le tofu. Ajoutez du sel et de la poudre de poulet en fonction de la quantité de tofu préparé, remuez uniformément et servez. Une assiette de tofu aux oignons verts est prête !