Étapes pour cuisiner le ragoût de porc avec Pseudostellaria hétérophylla et figues

Tout le monde sait que les figues sont des fruits délicieux, mais pouvez-vous utiliser des figues comme ingrédients pour préparer un délicieux ragoût de ginseng, de figues et de viande maigre ? Maintenant, laissez-moi vous présenter

Effets de Pseudostellaria hétérophylla

La soupe de ginseng pseudostellaire, de figues et de viande maigre de la médecine chinoise est claire, moelleuse et a pour effet de tonifier l'estomac et les intestins, de nourrir le qi et d'humidifier les poumons. La soupe de ginseng pseudostellaire, de figues et de viande maigre est douce par nature, a un goût sucré et pénètre dans les méridiens de la rate et des poumons. Elle a pour effet de nourrir le qi et de renforcer la rate, de favoriser les fluides corporels et d'humidifier les poumons. En raison de sa nature douce et de son absence de sécheresse et de chaleur, il est largement utilisé dans les médicaments et les thérapies diététiques. Il est souvent utilisé en cas d'insuffisance de la rate, de fatigue, de perte d'appétit, de toux sèche due à la sécheresse pulmonaire et de faiblesse physique après une maladie. Associé à de la viande maigre de porc et des figues, qui sont bonnes pour humidifier les poumons, renforcer la rate et reconstituer le corps, il peut également être utilisé en cas de rate et d'estomac faibles, de digestion difficile des aliments ou d'indigestion. Les figues peuvent renforcer l'estomac et les intestins, réduire les lipides sanguins et la tension artérielle ; Ingrédients : 15 grammes de ginseng Prince, 4 ou 5 figues, 2 dattes confites, 350 grammes de porc maigre et 3 tranches de gingembre. Faire tremper et laver le Prince ginseng et les figues, ajouter 2000 ml d'eau, les tranches de porc et de gingembre, porter à ébullition à feu vif, puis laisser mijoter à feu doux pendant 2 heures et ajouter la quantité appropriée de sel. Les effets de Radix Pseudostellariae du réseau de médecine chinoise : médecine tonique et tonifiante du qi. Indications et fonctions : Nourrit la rate et les poumons, reconstitue le qi et produit des fluides corporels. Il est utilisé pour traiter la toux due à une insuffisance pulmonaire, le manque d’appétit dû à une insuffisance de la rate, les palpitations, l’agitation, l’œdème, la soif et la fatigue mentale. Il est utilisé en cas d'insuffisance de la rate, d'insuffisance du yin de l'estomac, de manque d'appétit, de fatigue, de soif et de sécheresse de la langue ; de toux sèche due à une insuffisance pulmonaire, de gorge sèche et de mucosités collantes ; d'insuffisance du qi et du yin, de palpitations et d'insomnie. Les effets de Pseudostellaria baicalensis : Pseudostellaria baicalensis a de nombreux effets, et elle est particulièrement adaptée aux enfants. Le Prince Ginseng est un médicament tonique et reconstituant le Qi. Indications et fonctions : Nourrit la rate et les poumons, reconstitue le qi et produit des fluides corporels. Il est utilisé pour traiter la toux due à une insuffisance pulmonaire, le manque d’appétit dû à une insuffisance de la rate, les palpitations, l’agitation, l’œdème, la soif et la fatigue mentale. Il est utilisé en cas d'insuffisance de la rate, d'insuffisance du yin de l'estomac, de manque d'appétit, de fatigue, de soif et de sécheresse de la langue ; de toux sèche due à une insuffisance pulmonaire, de gorge sèche et de mucosités collantes ; d'insuffisance du qi et du yin, de palpitations et d'insomnie. Pseudostellaria hétérophylla, également connu sous le nom de ginseng bébé et ginseng enfant, est un type de ginseng. Le médicament a une nature douce, un goût sucré et a pour effet de reconstituer le qi et de favoriser les fluides corporels. Il est souvent utilisé en cas de faiblesse de la rate et de l’estomac, de fatigue, de perte d’appétit, de toux sèche avec peu d’expectorations, de faiblesse physique après une maladie, de sueurs nocturnes, de pleurs nocturnes et de fièvre estivale chez les enfants. Des études expérimentales ont confirmé que le pseudo-ginseng peut améliorer la fonction immunitaire et améliorer la fonction cardiaque. La consommation régulière de Pseudostellaria hétérophylla peut améliorer le physique du bébé, et aucun effet secondaire n'a été observé lors d'une utilisation à long terme. Remarque : (En raison des différences individuelles entre les bébés, il est nécessaire d'être prudent lors de l'administration de ce médicament aux bébés. Veuillez consulter un médecin pour l'utilisation et le dosage spécifiques.) Par rapport au ginseng, au codonopsis et au ginseng américain, qui ont pour effet de reconstituer le qi et de favoriser les fluides corporels, l'effet tonique de Pseudostellaria baicalensis est légèrement plus faible, mais son avantage est que ses propriétés médicinales sont très stables et adaptées à une utilisation à long terme et à grande échelle. Par conséquent, il est très populaire parmi les gens. Pseudostellaria baicalensis peut être qualifié de produit tonique rare, il est donc particulièrement adapté aux nourrissons et aux jeunes enfants.

Ingrédients

15 g de Pseudostellariae Radix, 5 figues, 350 g de porc, 3 tranches de gingembre, 2 dattes confites

Étapes pour cuisiner le ragoût de porc avec Pseudostellaria hétérophylla et figues

1. 15 grammes de ginseng Prince, 4 ou 5 figues, 2 dattes confites, 350 grammes de porc maigre et 3 tranches de gingembre. La quantité pour moi et mon enfant. Recommandé par la pharmacie.

2. Pseudostellaire hétérophylla. C'est assez cher, 10 yuans pour 15 grammes.

3. Faites tremper les Radix Pseudostellariae et les figues pendant un moment, puis lavez-les.

4. Lavez tous les ingrédients, mettez-les tous dans une marmite et ajoutez 2000 ml d'eau.

5. Cuire à feu vif pendant environ 10 minutes, puis réduire à feu doux et laisser cuire pendant 2 heures.

6. Lorsque vous préparez une soupe, l’eau doit rester bouillante sans déborder. Laissez mijoter pendant 1h30 à 2 heures et la chaleur sera parfaite.

7. Ajoutez la quantité appropriée de sel selon votre goût.

8. Efficacité : Élimine la chaleur, humidifie les intestins, nourrit l’estomac et produit des fluides corporels. Vous pouvez le cuire dans une casserole ou le faire mijoter.

Conseils

Les Pseudostellariae peuvent également être utilisés avec de la viande maigre, des grenouilles, de la viande de lapin, etc. pour faire des soupes, telles que la soupe d'os de porc Pseudostellariae Poriae, la soupe de grenouille au lys Pseudostellariae, la soupe de viande de lapin Ophiopogon Pseudostellariae, la soupe de poisson d'eau Pseudostellariae, la soupe de sucre de dattes rouges longanes Pseudostellariae, etc.