Comment mariner le radis blanc Comment mariner le radis blanc

Comment mariner le radis blanc Comment mariner le radis blanc

Le radis blanc est un légume-racine et une plante du genre Raphanus de la famille des Crucifères. Le radis blanc est très présent dans notre vie quotidienne et est cultivé dans tout le pays. Il peut être cultivé en toutes saisons et fourni toute l'année, avec des volumes de production et de vente importants. Il existe de nombreuses façons de cuisiner le radis blanc dans la vie quotidienne, comme l'utiliser comme farce, le mijoter dans une soupe, le faire sauter, etc. Aujourd'hui, nous allons vous apprendre une nouvelle façon de manger du radis blanc, comment le mariner.

Comment mariner le radis blanc

1. Lavez le radis blanc, vous n’avez pas besoin de le peler, coupez-le simplement en lanières aussi épaisses que vos doigts et réservez.

2. Faites bouillir de l'eau et laissez-la refroidir, ajoutez le sucre et le vinaigre, remuez jusqu'à ce qu'il fonde, puis prenez une gorgée et savourez le goût aigre-doux, puis ajoutez quelques prunes aigres.

3. Mettez les lanières de radis blanc coupées dans l'eau préparée, assurez-vous que l'eau recouvre les lanières de radis. Laissez reposer 1 à 2 jours avant de manger.

4. Au moment de manger, vous pouvez utiliser des baguettes pour en prendre un peu et le mettre dans un bol, puis verser un peu d'huile de sésame et remuer. Son goût est très aigre-doux et délicieux, et peut être mangé avec du riz, du vin ou en entrée.

5. Si vous aimez les plats épicés, ajoutez simplement des grains de poivre, de l'anis, du glutamate monosodique, de la poudre de chili et autres ingrédients dans la soupe. La méthode de marinade reste la même.

<<:  Effets et utilisation du vinaigre

>>:  Comment mariner la choucroute du Nord-Est

Recommander des articles

Comment faire de la bouillie de foie de porc

Que savez-vous de la recette de la bouillie de fo...

La différence entre le kiwi doré et le kiwi vert

Les personnes qui aiment manger des kiwis peuvent...

Thérapie diététique pour la prostatite

La prostatite est une maladie qui touche les homm...

Quels sont les bienfaits de la carpe noire ? Comment cuisiner la carpe noire

Le hareng est une espèce de poisson marin. Il con...

Quand fleurit la lavande ? Quand fleurit la lavande ?

La lavande est une fleur originaire de la ville f...

Comment faire de la bouillie de jus de carpe

Est-ce que tout le monde sait comment faire de la...

Quels sont les avantages et les inconvénients de boire du café régulièrement ?

Le café est une boisson très courante pour tous l...

L'efficacité et la fonction de la pâte de nèfle

Tout le monde connaît la pâte de nèfle. La plupar...

Les bienfaits de la consommation de raisins secs

Les raisins secs sont un en-cas courant dans notr...

La différence entre le cyprès chauve et le Metasequoia glyptostroboides

Le cyprès chauve et le métaséquoia sont tous deux...