Champignon Verrucosporium

Champignon Verrucosporium

Aujourd'hui, je vais vous présenter les techniques de prévention et de contrôle de la maladie verrucosporéenne. Jetez-y un œil.

1. Symptômes des dégâts causés par les champignons

L'agent pathogène infecte uniquement le corps fructifère sans endommager le mycélium. Les hyphes en croissance peuvent stimuler la germination des spores de Verrucospora. Lorsque le premier lot de champignons tombe malade, la source de l'infection est généralement le sol de couverture et les vieux casiers à champignons ; lorsque les lots de champignons suivants deviennent malades, c'est à cause de l'eau, des outils et des opérations humaines. Si l'infection survient pendant la période de formation des bourgeons, les bourgeons normaux ne sont pas encore apparus, mais les champignons malades se sont développés en grand nombre, formant une anomalie tissulaire en forme de vésicule vesses-de-loup. Les champignons malades portent généralement des fruits 3 à 4 jours plus tôt que les champignons normaux. Si l'infection survient pendant la période de croissance des jeunes bourgeons, les champignons malades peuvent continuer à pousser, mais les chapeaux se développent anormalement ou cessent de se développer, les tiges gonflent et se déforment et se tordent, et les champignons malades sont creux à l'intérieur à un stade ultérieur. Des hyphes duveteux poussent à la jonction du chapeau et de la tige et à la base de la tige, qui deviennent alors brun foncé, suintent des gouttelettes d'eau brunes à la surface et pourrissent, et dégagent une odeur nauséabonde.

2. Schéma d'apparition des champignons

L'agent pathogène est largement répandu à une profondeur de 2 à 9 cm dans la couche supérieure du sol. Sa température de croissance appropriée est d'environ 25 °C. Il se développe très lentement en dessous de 10 °C et ne peut en principe pas croître au-dessus de 35 °C. Les expériences montrent que dans le sol et le compost, les spores pathogènes meurent en 4 heures à 56°C (1 heure à 65°C). L’agent pathogène se transmet principalement par le sol, les projections d’eau, les personnes, les outils, les insectes, etc. De plus, une mauvaise ventilation, une température élevée et une humidité élevée dans la champignonnière sont également des causes importantes de cette maladie.

3. Méthodes de prévention et de contrôle des champignons

(1) Avant la plantation, vaporisez la champignonnière et le support à champignons avec une solution d'eau de Javel à 5 ​​% ou une solution de formaldéhyde à 5 % pour la désinfection. (2) Couvrir le sol et le désinfecter. Le sol de couverture doit être prélevé dans la couche profonde en dessous de 30 cm. Ne pas prélever le sol de surface et ne pas prélever le sol du champ où des déchets de champignons ont été produits. Une fois le sol de couverture préparé, il doit être exposé au soleil jusqu'à ce qu'il soit sec et désinfecté avec des pesticides. La méthode spécifique consiste à utiliser 1,5 gramme de Cimeijing par mètre carré et à le mélanger avec le sol et à recouvrir le sol. Dans les zones où il y a des maladies graves, le dosage peut être augmenté de manière appropriée. La deuxième application de pesticides se fait après la récolte du deuxième lot de champignons et une solution de Wenmeijing 700 fois est pulvérisée sur le lit de champignons. (3) Arrêtez de pulvériser de l'eau immédiatement après la détection de champignons malades et augmentez la ventilation dans la champignonnière. Lorsqu'il y a peu de champignons malades, il faut les retirer et les brûler à temps, et ne jamais les jeter pour éviter l'infection. Lorsqu'un grand nombre de champignons malades apparaissent dans la champignonnière, ne les déterrez pas immédiatement. Cueillez d'abord tous les bons champignons, puis vaporisez avec du Wart Mold dilué 500 fois, pulvérisez une fois tous les 3 à 7 jours et pulvérisez 3 à 4 fois de suite.

IV. Autres questions nécessitant une attention particulière

(1) Les outils utilisés pour cueillir les champignons malades doivent être désinfectés avec une solution de formaldéhyde à 2 % et les mains doivent être lavées rapidement. N'utilisez jamais les mains qui ont servi à cueillir des champignons malades pour nettoyer le lit de champignons. (2) Dans les zones où la maladie est grave, ne pas avancer arbitrairement la date de couverture du sol. (3) Les producteurs de champignons dans les zones où la maladie est grave ne doivent pas se rendre visite les uns aux autres pour éviter de transmettre des spores pathogènes aux champignonnières d'autres personnes.

<<:  La différence entre les champignons noirs et les champignons blancs

>>:  Soupe de nèfles, de lys et de trémelle

Recommander des articles

Valeur médicinale et efficacité de Rosa laevigata

La cerise dorée est une plante médicinale traditi...

Comment manger le kiwi ? L'efficacité et la fonction du kiwi

Le kiwi est connu comme le roi de la vitamine C. ...

Recette de côtes levées à la sauce tomate

Les travers de porc à la sauce tomate sont un pla...

Les bienfaits de la consommation de graines de chia

Les graines de chia sont l'aliment santé le p...

Comment faire de délicieux champignons au colza

Le shiitake et le colza sont un plat maison. Appr...

L'efficacité et la fonction de la capsule cassante violet foncé Primula

La primevère pourpre foncé est une plante herbacé...

Comment faire de délicieux germes de soja mijotés avec des vermicelles

Nous mangeons souvent des pousses de soja. C'...

Les bienfaits de la consommation de peau de porc

La peau de porc est un ingrédient de viande coura...

Valeur nutritionnelle du maïs doux

Le maïs doux est une variété spéciale de maïs, ég...

Quels sont les aliments fortement alcalins ?

Les aliments que nous consommons quotidiennement ...

Valeur nutritionnelle et efficacité du kiwi

Le kiwi, également connu sous le nom de fruit étr...

L'efficacité et la fonction de la tige du cantaloup

Tout le monde a sûrement déjà mangé du cantaloup,...

Comment faire une salade d'aubergines à la vapeur

Chaque été, j'adore manger des aubergines fro...