Comment faire un petit gâteau de riz frit au croaker jaune

Petit gâteau de riz frit au croaker jaune

Le petit croaker jaune braisé avec un gâteau de riz est un plat simple et courant dans la collection de recettes de petit croaker jaune. Vous n’avez pas besoin de regarder la vidéo du petit croaker jaune braisé avec un gâteau de riz pour apprendre à le préparer, mais comment faire du petit croaker jaune braisé avec un gâteau de riz le plus délicieux ? Suivez les instructions sur le Home Cooking Food Network pour préparer ce petit croaker jaune braisé avec un gâteau de riz.

Ingrédients pour le petit gâteau de riz jaune

Petit croasseur jaune Ningbo, gâteau de riz moulu à l'eau, oignon et gingembre

Je vais vous apprendre à préparer un gâteau de riz frit au croaker jaune à la maison, comment rendre délicieux un gâteau de riz frit au croaker jaune

Comment faire un petit gâteau de riz frit au croaker jaune

2. Mettez une quantité appropriée d'huile dans la casserole, ajoutez l'oignon vert haché et les tranches de gingembre et faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient parfumés

3. Ajoutez le petit courbine jaune et faites frire les deux côtés

4. Faites frire jusqu'à ce que le poisson change de couleur

5. Versez un peu de vin de cuisine, du sel, de la sauce soja et un bol d'eau, couvrez la casserole, portez à ébullition à feu vif, puis laissez mijoter un moment à feu doux pour laisser le poisson absorber la saveur.

6. Lorsqu'un tiers de l'eau de la casserole est épuisé, ajoutez une quantité appropriée de sucre, versez les tranches de galettes de riz coupées, plongez consciemment les galettes de riz complètement dans la soupe, laissez mijoter un moment à feu doux et servez lorsque la soupe devient épaisse.

Conseils de cuisine maison :

Premièrement, le courbine jaune frais est très tendre. Ne le retournez pas trop pendant la cuisson et ne le laissez pas cuire trop longtemps. Comme il est tendre, il absorbe facilement la saveur ! Deuxièmement, coupez le gâteau de riz un peu plus épais, pour qu'il soit plus moelleux !!!