Comment faire une bouillie de riz gluant et d'aubépine

Je me demande ce que vous savez de la recette de la bouillie de riz gluant et d'aubépine ? Laissez-moi vous le résumer ci-dessous.

Bouillie de riz gluant à l'aubépine

La bouillie de riz gluant à l'aubépine est une bouillie délicieuse. Elle est sucrée et aigre, elle est appétissante et renforce la rate. La méthode de préparation de la bouillie de riz gluant à l’aubépine est très simple et presque tout le monde peut facilement préparer une délicieuse bouillie de riz gluant à l’aubépine. Ci-dessous, je vais présenter en détail la méthode spécifique de préparation de cette bouillie pour votre référence. J’espère que tout le monde pourra facilement créer sa propre bouillie de riz gluant à l’aubépine.

Ingrédients pour la bouillie de riz gluant à l'aubépine

Ingrédients : quantités appropriées d'aubépine séchée, sauce d'aubépine en conserve, riz gluant et sucre candi.

Comment faire de la bouillie de riz gluant à l'aubépine

Méthode : Lavez le riz gluant et faites-le tremper dans de l'eau propre pendant un moment. Le riz gluant sera plus facile à cuire après le trempage. L'aubépine séchée peut également être lavée à l'eau claire pour éliminer la terre meuble qui s'y trouve. Si vous utilisez un gâteau d'aubépine, utilisez un couteau pour presser le gâteau d'aubépine jusqu'à obtenir une pâte et mettez-le dans un récipient pour une utilisation ultérieure. Si vous utilisez de la confiture d'aubépine comme moi, versez simplement la confiture d'aubépine dans un petit bol, remuez-la en cercles avec une cuillère plusieurs fois et vous obtiendrez une pâte d'aubépine en un instant.

Prenez une marmite à soupe, ajoutez la quantité appropriée d'eau, portez à ébullition, puis mettez l'aubépine séchée et faites cuire jusqu'à ce que l'aubépine soit tendre. Retirez l'aubépine séchée cuite et la marmite contiendra l'eau d'aubépine dont nous avons besoin. Versez maintenant le riz gluant trempé. Le rapport eau/riz gluant est le même que pour la cuisson du porridge. Contrôlez simplement le rapport eau/riz comme vous le faites habituellement pour la préparation du porridge.

Il suffit de laisser cuire jusqu'à ce que le riz gluant soit cuit, puis de verser enfin la purée d'aubépine. Vous pouvez mettre plus de purée d'aubépine pour lui donner un meilleur goût. Il est préférable de ne pas en mettre trop d'un coup. Vous pouvez en ajouter davantage en la goûtant jusqu'à ce qu'elle atteigne un niveau qui vous satisfasse. Ajoutez la purée d’aubépine et laissez cuire quelques instants avant d’éteindre le feu. Une fois la soupe de riz gluant à l'aubépine refroidie, mettez-la au réfrigérateur et mangez-la après réfrigération.

Attention : Vous pouvez choisir du riz gluant long ou rond. Le riz gluant de forme allongée est également du riz gluant. Vous pouvez choisir d'ajouter ou non du sucre candi. Si vous pensez que le sucre est suffisamment sucré, il n'est pas nécessaire d'en ajouter davantage. Vous pouvez préparer cette boisson avec du gâteau d'aubépine, que vous pouvez écraser pour en faire une pâte. Lorsque vous choisissez de la confiture d’aubépine, choisissez celle qui a une texture fine et sans particules.