Tutoriel étape par étape sur la recette de la vinaigrette

La salade est un plat froid simple et pratique. Qu'il s'agisse de fruits, de légumes ou de viande, elle est très délicieuse une fois mélangée à une salade. Vous pouvez en fait préparer votre propre salade, qui est très délicieuse, nutritive et saine, et qui convient à votre goût. Ici, je vais vous présenter comment faire une vinaigrette.

Comment faire une vinaigrette

1. Comment faire une vinaigrette Étape 1 : Préparez 1 jaune d’œuf, 225 grammes d’huile végétale, 25 grammes de vinaigre blanc et 25 grammes de sucre en poudre. Étape 2 : Mettez les jaunes d’œufs dans un bol, ajoutez le sucre et battez avec des baguettes. Étape 3 : Lorsque le jaune d'œuf atteint trois fois sa taille d'origine, qu'il est complètement dilaté et que la couleur devient plus claire, vous pouvez ajouter un peu d'huile végétale. Étape 4 : Remuez à nouveau jusqu'à ce que l'huile et le jaune d'œuf soient complètement mélangés, puis ajoutez l'huile et le bâton de colle jusqu'à ce qu'environ 70 grammes d'huile soient entièrement ajoutés. Étape 5 : Ajoutez ensuite une cuillère à soupe de vinaigre blanc au jaune d’œuf, remuez bien puis ajoutez plus de vinaigre blanc jusqu’à ce que tout le vinaigre blanc soit ajouté. Étape 6 : Ajoutez l'huile après avoir ajouté le vinaigre. La vinaigrette sera prête une fois l'huile ajoutée.

2. Comment préparer une vinaigrette saine Étape 1 : 50 grammes de fromage à la crème, un peu de vinaigre blanc, un peu de sel, une demi-cuillère à soupe de sucre, une demi-cuillère à soupe de ketchup et un peu de poivre noir. Étape 2 : Mélangez le fromage à la crème, puis ajoutez le vinaigre blanc et le ketchup et mélangez bien. Étape 4 : Ajoutez le sucre, le sel et le poivre noir. Après avoir bien mélangé, vous obtiendrez une vinaigrette saine et délicieuse.