Comment faire de la bouillie de maïs et de poulet au lait de soja

Je me demande combien de mes amis savent comment préparer du porridge au poulet, au maïs et au lait de soja ? Si vous ne comprenez pas, veuillez consulter le contenu préparé par l’éditeur ci-dessous.

Comment faire de la bouillie de maïs et de poulet au lait de soja

Ingrédients pour la bouillie de poulet au maïs et au lait de soja

1. Couper la poitrine de poulet en fines tranches

2. Restes de soupe au poulet. J'ai fait de la soupe au poulet avec la poule, mais personne n'a mangé le reste du poulet et des os, alors j'ai ajouté un peu d'eau et j'ai laissé mijoter pendant un moment pour extraire le dernier morceau de nutriments du poulet. Utilisez ensuite cette soupe très légère pour faire du porridge.

3. Faites tremper les graines de soja et préparez du lait de soja avec une machine à lait de soja.

4. Une demi-tasse de grains de maïs surgelés. L'ajout d'un peu de maïs peut ajouter de la couleur à la bouillie, la rendant ainsi belle et délicieuse.

5. Moitié riz et moitié riz gluant. J'aime bien mettre un peu de riz gluant dans le riz, surtout du riz non collant. La soupe de riz de la bouillie préparée de cette façon sera épaisse et délicieuse.

6. Sel, attendrisseur de viande, poivre

Comment faire de la bouillie de maïs et de poulet au lait de soja

1. Placez le bouillon de poulet et le riz dans une mijoteuse et faites cuire à feu vif pendant 3 à 4 heures. À ce stade, vous devez utiliser moins d'eau/de soupe que d'habitude lors de la préparation de la bouillie, car du lait de soja sera ajouté à la fin. (A quoi bon faire tremper ? C'est gênant. Il est plus pratique de cuire la bouillie dans une mijoteuse. La plupart du temps, vous n'avez pas à vous soucier du riz qui colle au fond de la casserole ou du débordement de la bouillie. Je ne suis pas difficile et je ne peux pas faire la différence entre la bouillie cuite dans une mijoteuse et la bouillie cuite dans une casserole ordinaire. Si je peux faire la différence, c'est parce que la bouillie que je fais cuire dans une casserole ordinaire colle au fond de la casserole et brûle.)

2. Faites tremper les graines de soja et mélangez-les au lait de soja pour une utilisation ultérieure. La quantité de lait de soja que vous utilisez dépend de votre préférence pour une bouillie plus claire ou plus épaisse.

3. Coupez la poitrine de poulet en tranches et faites-la mariner avec de l'attendrisseur, du poivre et de l'eau féculente. La poudre attendrissante pour viande contient déjà du sel, il n'est donc pas nécessaire d'en ajouter.

4. Ajoutez un peu de gingembre râpé à la bouillie de riz cuite, versez le lait de soja et laissez cuire pendant environ 15 minutes. Ajoutez les tranches de poulet marinées. Il est préférable de mettre les tranches de poulet une par une et de ne pas laisser toutes les tranches de poulet coller à un seul morceau.

5. Saupoudrer d’un peu de sel et d’oignon vert haché.

Personnes adaptées à la bouillie de poulet au maïs et au lait de soja

1. Particulièrement adapté aux femmes et aux personnes âgées ;

2. Ne consommez pas trop de lait de soja, car cela peut provoquer des indigestions, des ballonnements abdominaux, des diarrhées et d'autres désagréments. Les personnes souffrant d'estomac froid, de sensation d'étouffement dans la poitrine, de nausées, de reflux acide, d'insuffisance de la rate, de ballonnements abdominaux, de diarrhée, de mictions fréquentes la nuit, de spermatorrhée et d'insuffisance rénale ne doivent pas en boire.