Comment faire de la bouillie d'ignames

La bouillie d'igname est composée d'igname Huai et de riz poli et a un goût doux, parfumé et agréable. L'igname peut maintenir l'élasticité des vaisseaux sanguins, réduire l'accumulation de graisse sous-cutanée, éviter l'obésité et a pour effet de renforcer les intestins et d'arrêter la diarrhée. La bouillie d’igname est un aliment qui peut prolonger la vie et embellir la peau.

Ingrédients 200g d'igname

40 g de riz gluant

60g de riz

10 dattes rouges

800 ml d'eau

Étapes/Méthode : Préparez l'igname, le riz gluant, le riz et les dattes rouges.

1 Faites tremper les dattes rouges dans l’eau au préalable.

2 Lavez, épluchez et coupez l’igname en petits morceaux.

3 Lavez soigneusement le riz gluant et le riz.

4 Mettez de l’eau froide dans la casserole et mettez-y le riz gluant lavé, le riz et l’igname.

5 Mettez les dattes rouges trempées dans la casserole.

6 Couvrez la casserole, allumez l'appareil et appuyez sur le bouton de cuisson de la bouillie.

7 Après 50 minutes, la bouillie est prête.

8 Servir dans un bol.