Les gens mangent souvent des noix de coco, mais leur façon de les manger est relativement simple. La plupart des gens cassent la noix de coco et boivent directement le jus de noix de coco à l'intérieur. Les gens ne savent pas grand-chose de la chair de noix de coco blanche et n'y prêtent pas beaucoup d'attention. En fait, la chair de noix de coco blanche est également un type d'aliment à très haute valeur nutritionnelle et peut également être consommée par les humains. Aujourd'hui, je vais vous présenter en détail les nutriments contenus dans la chair de noix de coco et vous expliquer comment donner le meilleur goût à la noix de coco. Quels nutriments contient la chair de noix de coco ?La chair de noix de coco est un aliment nutritif et sain. Elle contient non seulement des protéines et des graisses végétales, mais aussi une grande quantité de glucides et de riches vitamines B et C. En plus de ces nutriments, la chair liquide contient également des oligo-éléments tels que le potassium, le magnésium, le phosphore et le zinc qui sont bénéfiques pour le corps humain. Ces substances jouent un rôle très positif dans le maintien de la santé humaine. L'acide laurique est également un nutriment présent en forte concentration dans la chair de noix de coco. Cette substance peut maintenir la santé de la peau humaine et prévenir la croissance de dermatites et de papules. Comment faire une délicieuse chair de noix de coco1. Préparez du lait de coco Le lait de coco à base de chair de noix de coco est particulièrement délicieux. Pour le préparer, il faut sortir la chair de noix de coco fraîche et la blanchir en morceaux. Ensuite, mettez-la dans un robot culinaire, ajoutez une quantité appropriée de lait, laissez le robot travailler pour l'écraser, puis sortez-la et filtrez-la. Le lait de coco obtenu peut être bu directement, ou vous pouvez ajouter une quantité appropriée de miel pour l'assaisonner avant de le boire. 2. Riz cuit à la vapeur Le riz cuit à la vapeur avec de la chair de noix de coco est également très délicieux. Si vous pouvez vous procurer une chair de noix de coco entière, vous pouvez la diviser en deux moitiés, y mettre le riz nettoyé, puis couvrir la moitié supérieure et ajouter la quantité appropriée d'eau, puis le cuire à la vapeur. Le riz cuit à la vapeur de cette manière a un riche arôme de noix de coco et a un goût particulièrement bon. 3. Préparez la soupe La chair de coco est également un ingrédient idéal pour faire de la soupe. La soupe qui en est faite est délicieuse et nutritive. Lorsque vous préparez une soupe avec elle, vous pouvez ajouter la quantité appropriée de côtes ou de poulet. Lavez les côtes et le poulet préparés, coupez-les en morceaux, blanchissez-les dans de l'eau bouillante, retirez le sang et mettez-les dans la marmite à soupe, ajoutez la chair de coco préparée, puis ajoutez la quantité appropriée d'eau pour la chauffer, laissez mijoter à feu doux pendant deux heures et la soupe sera prête. Ajoutez une petite quantité de sel de table pour l'assaisonner et elle peut être servie. |
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