Comment mariner le mûrier des neiges ? Illustration de la méthode de marinage du mûrier des neiges
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Il existe de nombreuses façons de cuisiner le lihong de neige, et différentes méthodes ont des saveurs différentes. Lorsque vous préparez du lihong de neige, vous aurez envie de le manger, mais tout le monde sait qu'il ne peut être mangé qu'après avoir été bien préparé. Le goût du lihong de neige bien préparé est unique et délicieux. Maintenant, laissez-moi vous dire, quelles sont les méthodes de cuisson du lihong de neige ? Illustration de la méthode de décapage du rouge neigePréparation du matériel Quelques feuilles de moutarde marinées Sel au goût Quantité appropriée de grains de poivre 1. Retirez les feuilles jaunes du légume des neiges, puis lavez-le à l'eau claire et placez-le dans un endroit aéré pour le sécher. 2. Le légume des neiges séché aura à nouveau des feuilles jaunes et vous devrez nettoyer toutes les feuilles jaunes. 3. Nettoyez le petit bocal spécialement utilisé pour mariner les légumes, puis ajoutez-y les feuilles de moutarde des neiges. Il faut saupoudrer une couche de sel sur les légumes. La quantité de sel doit être appropriée, pas trop. Jusqu'à ce que toutes les feuilles de moutarde des neiges soient marinées. 4. Vous pouvez ajouter des grains de poivre sur le dessus, le mettre dans un endroit frais, puis trouver un seau d'eau ou des pierres pour presser la surface. 5. Après un ou deux jours, vous verrez de l'eau dans le petit pot. À ce moment-là, vous devez secouer le petit pot pour permettre à l'eau de se répartir uniformément sur la surface du légume des neiges. 6. En général, on peut le manger après l'avoir laissé mariner pendant une semaine. Vous pouvez observer vous-même la situation spécifique.Conseils pour décaper le rouge neige1. Lorsque vous choisissez des légumes des neiges, choisissez ceux qui ont moins de feuilles jaunes et ceux qui sont verts. 2. Pendant le processus de décapage, ne laissez pas les aliments entrer en contact avec des substances huileuses. 3. Gardez-le toujours propre et rangez-le dans un endroit frais. |
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