Ingrédients et étapes pour faire mijoter de la papaye avec du lait

Je crois que beaucoup de mes amies connaissent la papaye cuite au lait, car elle a pour effet de nourrir la peau et d’améliorer sa beauté. Découvrons-en plus ci-dessous.

Papaye mijotée dans du lait

J'ai fait de la papaye cuite à la vapeur il y a deux jours.

Papaye mijotée dans du lait

Le processus de préparation de ce dessert à base de papaye mijotée au lait est un peu plus compliqué que les deux fois précédentes. Il faut utiliser une marmite et faire mijoter lentement à feu doux. Comme le dit le dicton, le travail lent fait du bon travail, donc c'est très joli. La papaye rouge est trempée dans du lait blanc comme neige, avec une fine couche de peau de lait à la surface. Au moment de la manger, utilisez une cuillère pour repousser doucement la peau de lait, et le lait riche et la papaye sucrée en dessous sortiront.

Ingrédients pour la compote de papaye au lait

Une demi-papaye, une tasse de lait frais, un œuf, 1 tasse de lait frais, 1 œuf

Comment faire de la papaye mijotée avec du lait

1. Pelez la papaye, coupez-la en petits cubes, mettez-la dans une marmite spéciale en porcelaine et réservez.

2. Prenez uniquement les blancs d’œufs et battez-les vigoureusement jusqu’à ce qu’ils soient mousseux.

3. Ajoutez le lait aux blancs battus et continuez à battre.

4. Versez lentement le lait fouetté et le blanc d’œuf dans la marmite contenant la papaye.

5. Versez de l'eau propre dans le cuiseur vapeur, portez à ébullition à feu vif, puis mettez la marmite à ragoût (n'oubliez pas de couvrir la marmite avec un couvercle pour éviter que la vapeur d'eau ne s'infiltre), puis passez à feu moyen-doux et faites cuire à la vapeur pendant 15 minutes.