Ingrédients et étapes pour préparer la bouillie aux dix céréales

De nos jours, les gens sont beaucoup plus susceptibles de manger des céréales raffinées que des céréales secondaires, nous devons donc souvent préparer nous-mêmes des céréales secondaires. Ici, je vais vous présenter comment préparer une bouillie aux dix céréales.

Étapes pour préparer une bouillie aux dix céréales

1. Valeur nutritionnelle de la bouillie aux dix céréales

La bouillie aux dix céréales a un goût délicieux et onctueux et est extrêmement nutritive. Manger un bol de porridge aux dix céréales le matin peut reconstituer l’énergie nécessaire pour toute la journée. Les amateurs de porridge aux dix céréales peuvent le préparer eux-mêmes à la maison. Ce porridge sain combine du riz, des haricots mungo, des haricots noirs, du blé et d'autres substances bénéfiques pour le corps. Il peut réguler les intestins, reconstituer la vitalité, aider à détoxifier et à réduire les graisses, et équilibrer la santé des organes du corps.

2. Ingrédients de la bouillie aux dix céréales

Les ingrédients de la bouillie aux dix céréales recommandée aujourd'hui sont le millet, le riz sorgho, les graines de coix, les haricots rouges, les haricots mungo, les graines de lotus, le longane et les cacahuètes. Utilisez des quantités appropriées de sucre candi et de miel pour l'assaisonnement.

3. Comment préparer une bouillie aux dix céréales

Étape 1 : Faites tremper le millet, le riz sorgho, les graines de coix, les haricots rouges, les haricots mungo, les graines de lotus, le longane et les cacahuètes dans l'eau.

Étape 2 : Allumez le feu et faites bouillir une casserole d'eau. Mettez les graines de lotus, les haricots rouges, les graines de coix et les haricots mungo préalablement trempés dans l'eau, portez à ébullition puis laissez mijoter à feu doux pendant une demi-heure.

Étape 3 : Le millet, le riz sorgho, les arachides, les longanes et les autres ingrédients sont plus faciles à cuisiner, alors ajoutez-les lorsque la bouillie est à moitié cuite. Éteignez le feu lorsque la bouillie devient épaisse et ajoutez un peu de sucre candi pour l'assaisonnement.