Ingrédients et étapes pour la bouillie de morue et de crevettes Valeur nutritionnelle de la bouillie de morue et de crevettes

La morue et la crevette sont toutes deux des fruits de mer riches en protéines. Manger davantage de ce type de viande peut aider le corps à mieux reconstituer ses nutriments. La bouillie de morue et de crevettes recommandée aujourd'hui est délicieuse et moelleuse. Jetez un œil à la méthode de préparation de la bouillie de morue et de crevettes et essayez-la vous-même.

Comment faire de la bouillie de morue et de crevettes

1. Ingrédients pour la bouillie de morue et de crevettes

La bouillie de morue et de crevettes nécessite principalement du riz, un morceau de morue, 200 grammes de crevettes et une carotte. Un peu d’huile d’arachide, de sauce soja, d’oignon, de vin de cuisine, de fécule, de sucre, de poivre, de jus de citron et d’autres assaisonnements.

2. Comment préparer une bouillie de morue et de crevettes

Étape 1 : Lavez le riz pour éliminer les impuretés, mettez-le dans une casserole, ajoutez du sel et réservez.

Étape 2 : Épluchez les crevettes, prélevez les tranches, mettez-les dans un petit bol, ajoutez la fécule, l'huile d'arachide, le vin de cuisine, la sauce soja, le sucre et le sel, remuez uniformément et laissez mariner un moment.

Étape 3 : Mettez la cocotte sur le feu, ajoutez de l’eau et portez à ébullition, puis laissez mijoter à feu doux pendant cinquante minutes.

Étape 4 : Coupez la morue en rondelles, épluchez et hachez les carottes et réservez.

Étape 5 : Lorsque la bouillie commence à bouillir, ajoutez les filets de morue, les cubes de carottes et les crevettes dans la bouillie.

Étape 6 : Laissez mijoter pendant une quinzaine de minutes, ajoutez du jus de citron pour enlever l'odeur de poisson et assaisonnez.

3. Valeur nutritionnelle de la bouillie de morue et de crevettes

La bouillie de morue et de crevettes est riche en nutriments provenant des crevettes et de la morue, qui peuvent aider le corps humain à reconstituer le calcium, à reconstituer le qi et à renforcer le corps. C'est une très bonne bouillie de santé pour les femmes enceintes et les personnes âgées. La bouillie de morue et de crevettes est riche en nutriments et faible en matières grasses, de sorte que les personnes qui perdent du poids peuvent également la manger en toute confiance.