Tutoriel sur la façon de mariner les feuilles de moutarde

Tutoriel sur la façon de mariner les feuilles de moutarde

Nous mangeons le même plat tous les jours, et nous en avons assez et ne voulons plus en manger. Aujourd’hui, je vais vous présenter une méthode de cuisson de plat, qui est la vraie moutarde verte, qui a un goût très parfumé. Je vais maintenant vous parler de la méthode détaillée de préparation de la moutarde verte. Si vous voulez essayer le goût de nouveaux plats et satisfaire vos envies, vous devriez jeter un œil à la méthode.

Comment mariner les feuilles de moutarde

Préparation du matériel

Feuilles de moutarde, poivre, ail, gingembre, huile d'arachide, sel

1. Lavez les feuilles de moutarde sélectionnées avec de l’eau et coupez-les en lanières avec un couteau de cuisine.

2. Trouvez une casserole, allumez le gaz et faites d'abord chauffer la casserole, puis ajoutez l'huile d'arachide et les grains de poivre, principalement pour faire frire la saveur des grains de poivre, puis ajoutez le gingembre, l'ail et l'anis étoilé et faites sauter pendant un moment, puis mettez-le sur une assiette, mais ne le faites pas sauter trop longtemps.

3. Mettez les feuilles de moutarde coupées dans la poêle et faites-les revenir. Lorsque les feuilles de moutarde commencent à ramollir, réduisez le feu ou éteignez-le. Ajoutez ensuite du sel et d'autres assaisonnements selon votre goût.

4. Après avoir ajouté, utilisez la chaleur de la casserole pour faire revenir quelques fois et c'est prêt à manger.

Conseils pour mariner les feuilles de moutarde

1. Choisissez de grosses feuilles de moutarde avec de belles formes et des surfaces lisses.

2. N'oubliez pas de ne pas faire frire les feuilles de moutarde trop molles, car cela affecterait le goût.

3. Vous pouvez ajouter différents assaisonnements selon votre goût.

4. Assurez la propreté et l’hygiène tout au long du processus et faites attention à votre propre santé.

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