Valeur médicinale des tomates

Les tomates ne sont pas seulement des fruits et légumes délicieux, mais aussi un bon médicament. Voici quelques valeurs médicinales des tomates :

Introduction à la tomate

La tomate, également connue sous le nom de tomate, est une plante herbacée annuelle de la famille des Solanacées. Les tomates ont des couleurs vives, de belles formes, un goût aigre-doux et sont riches en nutriments. Elles peuvent être consommées crues comme des fruits ou cuites dans de délicieux plats. On peut les appeler le fruit parmi les plats.

Valeur médicinale des tomates

Les tomates sont de nature légèrement froide et ont un goût aigre-doux. 100 grammes de tomates contiennent 0,6 gramme de protéines, 0,2 gramme de matières grasses, 3,3 grammes de sucre, 22 milligrammes de phosphore, 0,3 milligramme de fer et une variété de vitamines, de tomate, d'acide malique, etc. Il est principalement utilisé pour la chaleur de l'estomac et le goût amer dans la bouche, la fièvre et la soif, la perte d'appétit, l'hypertension, l'hémorragie rétinienne, l'insolation, etc. La quantité de vitamine P contenue dans les tomates se classe au premier rang parmi les légumes et les fruits, et la teneur en vitamine A est 15 fois supérieure à celle de la laitue ; 100 grammes de tomates contiennent de la vitamine C équivalente à celle de 1 500 grammes de bananes et de 2 000 grammes de poires, et ne sont pas facilement détruites pendant le stockage et la cuisson ; la plupart du sucre qu'elles contiennent est du glucose et du fructose qui sont facilement absorbés directement par le corps humain. On calcule que manger 2 à 3 tomates par jour peut répondre aux besoins quotidiens de l’organisme en vitamines et minéraux. Le lycopène contenu dans les tomates facilite non seulement la digestion et a des effets diurétiques, mais a également des effets inhibiteurs sur certaines bactéries et champignons. Pour les patients souffrant de maladies rénales et de stomatite, la consommation régulière de tomates a un effet thérapeutique auxiliaire. De plus, comme les tomates sont riches en vitamines et minéraux, elles peuvent également être utilisées pour la beauté, la prévention et le traitement du rachitisme, de la cécité nocturne, des yeux secs, etc. L'acide de fruit contenu dans les tomates peut également réduire le taux de cholestérol dans le sang et a un effet thérapeutique sur l'hyperlipidémie. Selon les recherches pharmacologiques, le jus de tomate a pour effet d'abaisser lentement la pression artérielle et d'avoir des effets diurétiques et anti-gonflements, et a un bon effet thérapeutique auxiliaire sur les patients souffrant d'hypertension et de maladie rénale. De plus, manger régulièrement des tomates peut maintenir l’élasticité de la peau.

Exemple simple

1. Hypertension : Mangez 1 à 2 tomates fraîches à jeun chaque matin. La durée du traitement est de 15 jours.

2. Vertiges (causés par l'hypertension ou l'hyperlipidémie) : Prendre 100 grammes de tomates fraîches, laver et presser le jus, 10 grammes de Gastrodia elata, faire décoction dans l'eau pour obtenir le jus concentré, mélanger les deux jus et boire chaud. Prendre 30 ml à chaque fois, deux fois par jour.

3. Coup de chaleur, fièvre et soif : Lavez 10 tomates fraîches, pressez le jus et buvez 20 à 30 ml froid à chaque fois. 2 à 3 fois par jour.

4. Cancer du côlon : les tomates sont riches en fibres fines. Une consommation régulière peut favoriser l'excrétion des substances décomposées dans les intestins et prévenir et traiter le cancer du côlon.

5. Saignements des gencives et saignements de nez : Faites bouillir les tomates dans de l'eau bouillante, épluchez-les et mangez-les crues. Prendre 1 à 2 à chaque fois, 2 à 3 fois par jour, pendant 2 semaines.

Autres connaissances sur les tomates

Les tomates sont sucrées, acides et légèrement froides. Il a pour effet d’évacuer la chaleur et de détoxifier, de favoriser la production de liquide et d’étancher la soif, de nourrir le yin et de refroidir le sang, et de renforcer l’estomac et la digestion. Cliniquement, il est principalement utilisé pour traiter la bouche sèche, l'irritabilité, la soif, la perte d'appétit, la chaleur de l'estomac et la bouche amère, les saignements des gencives, les aphtes, la bouche amère et comme traitement auxiliaire pour l'hypertension et les maladies coronariennes.