Les femmes enceintes peuvent-elles manger des aubergines ?

Pour les futures mamans, vous souhaitez savoir quels aliments peuvent avoir un impact sur le développement du fœtus ? Laissez-moi vous expliquer si l'aubergine a un impact.

Du point de vue de la nutrition

Acide ascorbique 3 mg. De plus, il contient également de la vitamine E.

D'après l'analyse pharmacologique

L'aubergine est douce et froide par nature, et a pour effet de favoriser la circulation sanguine et d'éliminer la stase sanguine, d'évacuer la chaleur et de réduire le gonflement, et d'élargir l'intestin. Elle convient aux saignements intestinaux, aux plaies de chaleur et toxiques, aux ulcères cutanés, etc. Elle a un bon effet sur les hémorroïdes internes et les selles sanglantes. L'aubergine peut également ramollir les vaisseaux sanguins capillaires et prévenir les saignements des petits vaisseaux sanguins. Elle a un certain effet préventif et thérapeutique sur l'hypertension, l'artériosclérose, l'hémoptysie, le purpura (saignement sous-cutané, congestion) et le scorbut. L'aubergine a également une fonction antioxydante, qui peut prévenir le cancer des cellules ; en même temps, elle peut réduire la teneur en cholestérol dans le sang et prévenir l'artériosclérose ; elle peut réguler la pression artérielle et protéger le cœur. De plus, l'aubergine a un certain effet inhibiteur sur le cancer et a également un certain effet thérapeutique sur la dysménorrhée, la gastrite chronique et l'œdème gastrique.

Aperçu

D'après l'analyse ci-dessus, l'aubergine est comestible. Mais comme l'aubergine est un aliment froid, les femmes enceintes qui présentent des symptômes d'indigestion, de diarrhée, de faiblesse de la rate et de l'estomac et de selles molles ne doivent pas en manger trop.

Conseils pour les femmes enceintes pour manger des aubergines

Recettes recommandées :

Ingrédients : Aubergine (peau violette, longue) (500g)

Assaisonnement : sauce soja (5g) sucre (5g) sel (2g) poudre de cinq épices (2g) huile végétale (30g)

Méthode de préparation

1. Lavez les aubergines, coupez-les en diagonale des deux côtés, divisez chacune en deux sections et faites-les tremper dans de l'eau salée.

2. Faites chauffer l'huile dans une poêle, mettez les aubergines et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient cuites, puis retirez et égouttez l'huile. Laissez un peu d'huile dans la marmite, remettez l'aubergine dedans, ajoutez un peu d'eau et de l'assaisonnement pour l'assaisonner, et lorsque la sauce est épaisse, retirez de la marmite et servez.

Conseils de santé

Ce produit est riche en diverses vitamines, notamment en vitamine E. Convient aux femmes enceintes souhaitant prendre des compléments vitaminiques.