Conseils pour couper les poivrons afin d'éviter de se brûler les mains

Dans notre vie quotidienne, nous nous brûlons souvent les mains par accident en coupant des poivrons . Comment éviter de se brûler les mains en coupant des poivrons ? Voici quelques conseils :

principe

La substance qui produit le goût épicé des piments est un type de capsaïcine, collectivement connu sous le nom de capsaïcine. Lorsque vous coupez des poivrons, la capsaïcine pénètre dans votre peau et dilate vos capillaires.

Il provoque des rougeurs et de la chaleur sur la peau et accélère le métabolisme local. En même temps, cela stimulera les nerfs de la douleur, c'est pourquoi nous ressentons généralement des brûlures aux mains.

. On pense généralement que cela est dû à la capsaïcine qui provoque des changements chimiques dans les terminaisons nerveuses de la peau.

La capsaïcine est soluble dans l’éthanol et les solutions aqueuses alcalines, mais insoluble dans l’eau froide. Dans l'industrie, la capsaïcine est extraite des piments en utilisant de l'alcool alimentaire comme

Agent d'extraction.

méthode

1 Vous pouvez utiliser de l’alcool pour dissoudre la capsaïcine sur vos mains. Après avoir coupé les poivrons, vous pouvez vous essuyer les mains dans un sens avec un coton imbibé d'alcool, puis vous laver les mains à l'eau claire, puis les sécher. Répétez cette opération trois fois jusqu'à ce que les symptômes disparaissent.

2 Vous pouvez vous laver les mains avec une petite quantité de vinaigre ou de vinaigre blanc. En effet, le vinaigre est acide et peut neutraliser la capsaïcine.

4 Vous pouvez frotter les feuilles de thé dans vos mains, ce qui peut aider à éliminer le piquant. Tremper les feuilles de tisane pendant 2 minutes peut soulager la sensation de brûlure.

Remèdes populaires

Faire tremper avec de l'eau savonneuse

Appliquez un peu de dentifrice

Précautions

En fait, il est préférable de porter des gants en caoutchouc pour couper les poivrons afin que vos mains ne deviennent pas piquantes. Au fait, si vous vous blessez accidentellement les mains, ne vous frottez pas les yeux.

. En fait, tremper vos mains dans de l'eau froide ou appliquer des glaçons ne peut qu'engourdir temporairement vos mains. Une fois que vous aurez arrêté, vos mains resteront chaudes.