Thé maison au gingembre et aux dattes rouges : matériel et étapes

Le gingembre et les dattes rouges sont tous deux très présents dans notre vie quotidienne. Ce sont deux ingrédients aux excellents effets nourrissants. Ils peuvent régénérer le sang et le qi, entre autres fonctions. Le thé au gingembre et aux dattes rouges qui en est fait est apprécié par un grand nombre de personnes, mais comment doit-on préparer le thé au gingembre et aux dattes rouges ? Si vous ne le savez pas encore, laissez-moi écrire le matériel, les méthodes et les étapes pour faire du thé maison au gingembre et aux dattes rouges et vous le dire.

Thé maison au gingembre et aux dattes rouges : matériel et étapes

Ingrédients pour le thé maison au gingembre et aux dattes rouges

Pour préparer une portion de thé au gingembre et aux dattes rouges pour une personne à la maison, vous avez besoin de neuf dattes Hotan, d'une quantité appropriée de cassonade, de trois à cinq tranches de gingembre, de cinq à huit longanes et d'une quantité appropriée d'eau.

Comment faire du thé maison au gingembre et aux dattes rouges

1. Lavez le gingembre et coupez-le en rondelles pour une utilisation ultérieure. Lavez les dattes rouges et retirez les noyaux pour une utilisation ultérieure. Retirez la pulpe de longane et réservez-la pour une utilisation ultérieure.

2. Mettez de l'eau propre dans une marmite, ajoutez les tranches de gingembre, puis allumez le feu pour faire cuire. Après ébullition, remuez avec des baguettes pour laisser la saveur du gingembre se libérer. À ce moment-là, mettez les dattes Hotan et le longane transformés dans la marmite et poursuivez la cuisson.

3. Laissez cuire à feu moyen-doux pendant environ dix minutes et le thé au gingembre et aux dattes rouges sera presque prêt. À ce moment-là, ajoutez la cassonade préparée dans la casserole, remuez plusieurs fois et poursuivez la cuisson. Une fois la cassonade complètement dissoute, le thé au gingembre et aux dattes rouges fait maison est prêt. Après l'avoir versé dans la tasse, vous pouvez le boire directement après qu'il ait refroidi à une température appropriée.