Comment faire du chou-fleur sauté

Comment faire du chou-fleur sauté

Le chou-fleur frit à sec est un aliment particulièrement délicieux. Savez-vous comment faire du chou-fleur frit à sec ? Apprenons maintenant à préparer du chou-fleur sauté.

Comment faire cuire du chou-fleur frit à sec

1. Ingrédients pour le chou-fleur sauté : chou-fleur, viande hachée, sauce soja légère, vinaigre vieilli, poivron rouge séché, oignon, gingembre, ail émincé, poivre du Sichuan, poivre vert, sel et huile.

2. Comment faire du chou-fleur frit à sec : 1) Tout d'abord, cassez le chou-fleur avec vos mains en très petits morceaux, puis lavez-les et réservez-les. Ensuite, coupez le poivron vert en fines lanières et réservez-les. Ensuite, coupez le poivron rouge en tronçons et réservez-les.

2) Lavez les oignons, puis coupez-les en tronçons. Lavez l'ail, épluchez-le et hachez-le pour une utilisation ultérieure. Lavez le gingembre, puis coupez-le en morceaux pour une utilisation ultérieure.

3) Coupez la viande en morceaux à l'avance, puis faites-la mariner avec des assaisonnements, puis versez l'huile dans la marmite, puis faites chauffer la marmite, faites revenir les grains de poivre jusqu'à ce qu'ils soient parfumés, puis faites revenir le poivron rouge et l'oignon haché, le gingembre et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient parfumés. Ceux qui aiment la nourriture épicée peuvent ajouter plus de piment rouge.

4) À ce stade, vous pouvez mettre la viande hachée dans la casserole et la faire revenir. Ensuite, mettez le chou-fleur dans la casserole et continuez à le faire revenir jusqu'à ce qu'il soit cuit. Ajoutez les assaisonnements et un délicieux chou-fleur frit à sec est prêt.

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